大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞猪杂汤功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞猪杂汤功效的解答，让我们一起看看吧。
猪杂汤怎么做法？
1.猪肝，粉肠，瘦肉清洗干净。把猪肝瘦肉切片，粉肠切成段放进盘子里备用。
2.生姜切丝。放进盘子里，然后放盐，胡椒粉，花生油跟生粉搅拌均匀备用。
3.锅里放水烧开，将猪肝，粉肠，瘦肉倒进去，用筷子搅散。
4.然后放入枸杞大火烧开后继续煮一分钟左右，把白沫撇掉。
5.煮制食材成熟，放盐调味即可。
福建永定猪杂汤做法？
食材：猪肚1个，猪腰1个
配料：筒子骨1条，花生1把
调料：八角1个，姜片，葱段，料酒，盐适量，白胡椒1小把
做法
1、小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈，炒好后擀碎或者舂碎更佳。
2、猪肚加入料酒、葱段、姜片，用水煮沸，此时还会出一些浮沫杂质。
3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬，把他取出，温水洗净，切成均匀的粗条。
4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅，加入料酒、足量的水，大火煮沸，转小火焖煮。
5、浸泡一份花生，去除红衣，中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。
6、看时间合适，煲两到三小时或者更久都可。我煲的比较久，至少三小时，起锅前20分钟加盐调味即可。
食材：土猪肉 50克 、 猪心 1/4个 、 猪腰 半个 、 粿条 半斤 、 芹菜 适量 、 蒜头油 适量 、 胡椒粉 适量 、 冬菜 适量 、 盐 适量 、 鱼露 适量
烹饪步骤
1.将食材洗净，芹菜切末待用。
2.瘦肉选前腿肉比较嫩。切片，尽可能切薄，厚度1-2毫米为佳。瘦肉切太厚吃起来会很柴。
3.猪心切片，不要太厚也不要太薄，厚度4-5毫米为佳。吃起来有肉质饱满的感觉。
4.猪腰对半切开后要切除里面白色的筋，泡入净水中2小时，把猪腰泡开，不仅能去除膻味，而且吃起来更爽滑。用刀先竖着划出几道线，不要切断，再把刀打斜45度横着切出腰花。斜切约8-10毫米的厚度。
5.一个锅中加水烧开，放入粿条，水沸腾后立即关火。不要煮太久，容易烂。
6.另一个锅加水烧开，加入适量的油，冬菜。煮1分钟。
7.先放猪心，猪心比较慢熟，大概煮30秒后（不要煮到沸腾），再放入瘦肉，猪腰，水沸腾立即关火。这样才能保持食材的鲜嫩。不添加任何嫩肉粉，不添加味精。
8.加入适量的鱼露，胡椒粉，盐搅拌均匀
主料：枸杞叶200克、猪肝120克、瘦肉100克4人份。
辅料：生姜5克、料酒10毫升、生抽5毫升、椒粉2克、精盐2克。
1、先准备猪肝，瘦肉和生姜。
2、漂洗干净的猪肚，瘦肉切薄片；猪肝有漏勺在流动的水下一直冲冼到没有血水即可。
3、放碗中，加入料酒，生抽，胡椒粉，用手抓匀后腌10分钟。
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。
1
猪心洗干净，切成均匀的薄片，红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
主料：猪肝，1个、猪肺，1个、猪腰，1个、猪舌头，1个、猪粉肠，1段
辅料：盐，少许、酱油，一汤匙、胡椒粉，适量、姜，半段、香菜，一小把
制作步骤
1、猪肝切了以后要用清水浸泡着，猪肺要用粗盐抓干净、洗至变为粉白色。
2、猪肺要先爆炒，并将炒出来的汁弄掉。
到此，以上就是小编对于枸杞猪杂汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞猪杂汤功效的2点解答对大家有用。