大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇肉片汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍金针菇肉片汤功效的解答,让我们一起看看吧。
金针菇瘦肉汤能和洋葱同吃?
金针菇、瘦肉汤可以和洋葱一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃,降低血脂的功效,特别适合老人妇女儿童食用
牛腩煲汤做法?
主料:牛腩750g、西红柿3个、土豆2个
香料:八角2个,香叶4片、陈皮1片、大蒜5瓣、生姜一块,酱油适量、食盐适量、干辣椒,,3根、小葱1根。
牛腩炖汤最佳做法
1、牛腩清洗干净后切成方块,然后冷水下锅,放点姜片和少许料酒去腥,开火煮开后撇去浮沫再煮一两分钟,拿漏勺捞出来清洗干净。
2、烧一锅开水,水开后把清洗干净的西红柿放进锅里把西红柿皮煮裂后关火,捞出来稍微放凉之后把西红柿皮撕去,西红柿切成块备用,土豆切成滚刀放在清水里面泡着备用,小葱切成末备用。
一到冬天,吃饭的时候就想着有点汤可以喝着整个人都暖暖的。平时家里有做简单的汤,比如白菜汤,白萝卜汤,金针菇肉片汤,番茄鸡蛋汤,这些都是简单清淡的汤。今天为大家介绍一款番茄土豆炖牛腩浓汤,香气扑鼻,冬天天气寒冷,吃一口肉,喝一口汤,暖心暖胃,整个人都舒畅了。这个做法也简单,就是番茄和土豆,再配上牛腩,一起小火慢炖而成。这个汤营养丰富,尤其维生素C和钙的含量多,家人常吃身体健康,抵抗力强。这里就为大家详细整理了番茄土豆牛腩的做法,冬天就要做这个汤来喝才过瘾。炖牛腩汤时,千万不要直接炖,牢记这几步,汤浓味美,肉软烂好吃。
【番茄土豆牛腩汤】
一.用料:牛腩500g,土豆1个,番茄2个,姜适量,蒜适量,大葱1根,洋葱适量,八角1个,生抽1勺,香叶2片,胡椒粉少许,番茄酱适量,冰糖适量,盐适量。
二.番茄土豆牛腩汤的做法:
(1).首先将买回来的牛腩清洗干净,切块,锅里放入冷水,把牛腩块放进去,再放入姜片和大葱段,一起大火煮沸,焯一下水,去掉浮沫。
(2).起一锅,先烧热锅,放入冷油,把洋葱末,蒜片,香叶,八角一起放进去炒出香味来,接着把焯过水的牛腩放进去,用中火翻炒均匀。
一、莲藕牛腩汤
材料:牛腩1280克,莲藕640克,蜜枣40克,赤小豆40克,姜5克,盐5克。
制作步骤:
1、牛腩洗净,切大块,去肥脂,放入滚水煲片刻。
2、取出后再过冷水,洗净,滴干。
3、莲藕洗净,去节和皮,切成大块。
4、红豆、生姜、蜜枣洗净。
5、全部材料放入清水煲内,猛火煮滚。
6、慢火煲3小时,加盐调味可供饮用。
1· 主料配件清理好。土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切块,蒜瓣切片,生姜切片,干辣椒花椒八角洗干净备用,大葱切开。大蒜苗切碎,出锅前调味用。
2· 牛腩拿出解冻。老公挑剔,国内的嫌不好吃,家里的都是给他弄的新西兰的牛腩。牛腩冷水下锅,倒入少许料酒,大火烧开,转小火煮三分钟,捞出。
3· 锅内坐油,干辣椒八角花椒蒜瓣大葱肉桂,蒜瓣,大葱,八角放一半就好。炒香,捞出留油。
4· 放入土豆胡萝卜,炒制金黄。
5· 加入洋葱,继续翻炒至洋葱变色,盛出。
牛腩煲汤可以有好多种,现介绍萝卜煲牛腩汤的做法:
功效:对有内热以及饮食积滞有疗效。
用料:白萝卜或耙齿萝卜600克、瘦牛腩600克、陈皮1/4个、姜二片。
调味:盐适量。
做法:
1.萝卜去皮洗净切块。
2.牛腩洗净,切块,放入滚水中煮十分钟后捞起,用清水冲洗干净。
3.陈皮用水浸软,刮去瓤洗净。
4.加水10碗左右放入煲内,把陈皮,牛腩,萝卜,姜一齐放入煲内煲滚,然后慢火煲三小时左右,牛腩腍就可以下盐调味。
说明:萝卜健胃消食,清热解毒。陈皮行气健脾。牛腩补脾胃,益气血,强筋骨。
到此,以上就是小编对于金针菇肉片汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇肉片汤功效的2点解答对大家有用。