大家好。这是小惠说的美食。今天小惠和大家分享减脂期间必备的十大早餐。天天吃，简单易吃，低脂低热量，好吃不长肉。小惠已经安排好了下面的步骤。我们试试吧！
1.豆皮鸡卷
1.准备食材:豆腐皮、生菜、苦菊、鸡胸肉、胡萝卜、料酒、酱油、蚝油、黑胡椒。
2、豆皮鸡肉卷:
(1)豆腐菜洗净，生菜、苦菊洗净，鸡胸肉洗净切条，胡萝卜洗净切丝备用。
(2)腌制鸡胸肉:将肉条放入碗中，倒入适量料酒、酱油、蚝油、黑胡椒，拌匀腌制片刻。
(3)锅内热油，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色熟透，装盘备用。
(4)锅中倒入适量水烧开，放入豆腐皮和胡萝卜丝，焯水片刻，捞出沥干备用。
(5)取一块豆腐皮，依次放入生菜、鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜条、苦菊。
(6)可以从下往上卷。简单，低脂肪低热量，好吃不增肥。大人小孩都爱！
第二，蔬菜饺子
1.准备食材:白菜、胡萝卜、玉米粉、盐、蚝油、香油、十三香、黑胡椒、线椒、小米辣、酱油、陈醋、辣椒油。
2、蔬菜水饺的做法:
(1)白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，线辣椒切圈，小米辣切碎备用。
(2)腌菜:将白菜、胡萝卜放入碗中，加入适量盐，拌匀，腌制片刻。
(3)蔬菜饺子:将腌制好的蔬菜晾干，放入大碗中，加入适量面粉和玉米粉拌匀。
(4)倒入适量的蚝油、香油、黑胡椒和十三香，拌匀成圆形。
(5)将锅内水烧开，蒸十分钟左右，待饺子熟后放入盘中待用。
(6)榨汁:在碗中加入线椒和小米辣，加入适量酱油、陈醋和辣椒油拌匀。
(7)将小碗汁放入蔬菜水饺中间，蘸酱。做法肯定是低热量又好吃！
三、豆腐鸡蛋饼
1.准备食材:嫩豆腐、鸡蛋、玉米、胡萝卜、生菜、面粉、盐、酱油、黑胡椒。
2、豆腐鸡蛋饼的做法:
(1)嫩豆腐洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，生菜洗净切丝备用。
(2)馅料:将豆腐碎、胡萝卜碎、生菜丝、玉米粒放入锅中，加入适量盐、酱油、黑胡椒、鸡蛋、面粉拌匀。
(3)锅里热油，倒入一勺馅料，摊开，小火慢慢煎至两面金黄。
(4)关火出锅。你可以在盘子里吃。低脂肪高蛋白，是减肥者必学的早餐。
第四，全麦鸡胸饺
1.准备食材:鸡胸肉、豌豆、玉米粒、黑木耳、胡萝卜、全麦粉、蚝油、酱油、盐、十三香、料酒、蒜瓣、熟芝麻、小米辣、花椒粉、辣椒面、小葱、陈醋。
2.全麦鸡肉饺子的做法:
(1)鸡胸肉洗净切碎成肉末，木耳洗净浸泡，胡萝卜洗净去皮切碎，蒜瓣去皮切碎，小米辣切碎，小葱切碎成葱花备用。
(2)面团:将全麦面粉倒入盆中，加入适量温水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，静置片刻。
(3)食材:将肉馅放入大碗中，加入适量胡萝卜碎、木耳碎、玉米粒、碗豆。
(4)调味:加入适量十三香、酱油、盐、料酒拌匀。
(5)取出醒发好的面团，揉面团，排气，分成等份面团，擀成饺子皮。
(6)取一片饺子皮包，放入适量馅料，包好，锅内水蒸15分钟左右。
(7)蘸:在碗中放入适量蒜末、小米、花椒油、辣椒面、芝麻、葱花，加入适量蚝油、酱油、陈醋拌匀。
(8)将蒸好的饺子放入盘中，在碗中蘸一下就可以吃了。低热量低脂肪是减肥必不可少的，一看就会很好吃。大人小孩都喜欢吃！
五、全麦肉夹馍
1.准备食材:鸡胸肉、青椒、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、酱油、盐、蜂蜜、黑胡椒、全麦面粉、酵母粉。
2、全麦肉包子:
(1)鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，蒜瓣去皮切块成粉备用。
(2)面团:将面粉倒入碗中，加入适量酵母粉和水揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，静置片刻。
(3)腌制肉丁:将肉丁放入碗中，加入适量蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜，拌匀，腌制片刻。
(4)将腌制好的鸡胸肉放入锅中热油中，用小火煎至变色熟透，盛入碗中备用。
(5)将已醒发的面团揉匀排气，分成等份面团，擀成长条，卷起来压平，擀成圆饼状。
(6)锅里不放油，放入饼胚煎至两面变色熟透后出锅。
(7)肉丁和青椒一起剁碎，放入全麦饼干中即可食用。可以吃低热量低脂肪的，也不担心长胖。减肥必须吃低热量早餐！
六、全麦鸡蛋煎饼
1.准备食材:鸡蛋、洋葱、芝麻、全麦粉。
2、全麦煎蛋卷:
(1)面糊:将全麦面粉放入盆中，打一个鸡蛋，加入适量温水，搅拌至粘稠。
(2)锅中倒入少许油，倒入一勺面糊，摊开，煎至面糊成型，翻面。
(3)将一个鸡蛋打匀，然后撒上适量黑芝麻和葱花调味。
(4)煎至蛋液凝固，关火，出锅，装盘，卷起来。味道鲜美，营养丰富，美味可口，是一款老少皆宜的营养早餐！
七、虾仁蒸蛋
1.准备食材:鸡蛋、大虾、胡椒粉、盐、酱油、小葱、香油。
2.虾仁蒸蛋:
(1)大虾去头去壳，去虾线，洗净，葱切段。
(2)腌制虾仁:将虾仁放入碗中，加入适量料酒和黑胡椒，拌匀，腌制片刻。
(3)将一个鸡蛋打在碗里，均匀加入适量的盐和水，将腌制好的虾仁放在上面，盖上一层保鲜膜，再扎几个小孔。
(4)将锅内的水烧开，将虾仁鸡蛋蒸15分钟左右，然后转小火再蒸3分钟。
(5)关火，撒少许葱花，倒入适量酱油和香油，即可食用。做法简单，蛋羹新鲜营养，低脂高蛋白，很好吃。
八、生菜卷
1.准备食材:生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、土豆、绿豆芽、蒜瓣、辣椒粉、白芝麻、酱油、陈醋。
2、生菜卷的做法:
(1)生菜洗净，黄瓜洗净切丝，胡萝卜和土豆洗净去皮切丝，绿豆芽洗净切丝，蒜瓣切丝。
(2)锅中热油，加入一个蛋液，小火慢煎至蛋液凝固，取出切成条状备用。
(3)锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜、土豆丝、绿豆芽，焯一会儿，捞出备用。
(4)铺好生菜，依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、绿豆芽、鸡蛋，包好。
(5)蘸:在碗中加入适量蒜末、辣椒粉、白芝麻、酱油、陈醋拌匀。
(6)将生菜袋依次放入盘中，中间放蘸碗。方法简单，低热量，好吃不增肥，大人小孩都喜欢吃的减脂餐！
九、豆腐皮蔬菜卷
1.准备食材:蔬菜、五香粉、鸡精、盐、鸡蛋、全麦面粉、豆腐皮、胡萝卜。
2、豆腐皮蔬菜卷:
(1)蔬菜洗净，胡萝卜洗净，去皮切碎备用。
(2)锅中倒入适量水烧开，放入蔬菜和胡萝卜丝，焯水片刻，捞出，沥干备用。
(3)馅料:将切好的青菜、胡萝卜放入碗中，加入适量五香粉、鸡精、盐拌匀。
(4)打入另一个鸡蛋，加入适量的全麦面粉，搅拌均匀。
(5)取一块豆腐皮，抹平，放入馅料，自下而上卷起来，将水烧开，入锅蒸熟。
(6)关火，切成块，均匀地放入盘中，然后拌上自己喜欢的蘸料食用。减肥是必须的，大人小孩都爱！
十、紫米和蔬菜饭团
1.准备食材:紫米、黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、保鲜膜。
2、紫米蔬菜饭团:
(1)将紫米洗净，放入电饭煲中，蒸成紫米，炖片刻。
(2)黄瓜洗净切条，胡萝卜洗净去皮切条，鸡胸肉洗净切条，放入锅中炸熟取出备用。
(3)保鲜膜均匀铺上一层紫米，然后依次放入胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉。
(4)铺一层紫米，用保鲜膜包好，切开后大部分可以食用。低糖低热量，好吃又不用担心长胖。
以上小惠分享的十种低热量营养早餐你们都学会了吗？学会按步骤来！
