大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼腥草煲鲗鱼功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼腥草煲鲗鱼功效的解答，让我们一起看看吧。
侧鱼汤有几种做法？
1/侧鱼三条，洗净后用食盐均匀凃擦腌制15分钟
2/用热油下锅将鱼微煎，配以三片生姜，加些许料酒
3/准备猪瘦肉约250克，洗净
4/淮山，肇实，薏米，眉豆，花生各约20克。蜜枣2只，果皮1/4只用清水浸泡1小时备用
5/红、白罗卜各约150克切块备用。
白菜侧鱼汤 材料：侧鱼两条细，白菜一斤，姜两片 调味：盐及鸡粉适量 做法： 侧鱼去内脏洗净，以少许生粉涂匀表面。 烧热油镬，以姜片起镬煎好侧鱼两边。 烧一锅水，水滚后加入白菜及侧鱼，文火煲至汤变成奶白色。（此乃滚汤，无需煲太久）最后加入调味即成。）
侧鱼又叫鲫鱼，可以煲鲫鱼豆腐汤。做法如下：
1、鲫鱼宰杀好，去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份；
2、豆腐切小块，姜切片，香葱打成结；
3、放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色，煎鱼可以去腥和定形，不被煮烂；
4、加入没过鱼身2到3厘米的开水；
白侧鱼煲什么汤好？
白菜侧鱼汤材料:侧鱼两条细，白菜一斤，姜两片调味:盐及鸡粉适量做法:侧鱼去内脏洗净，以少许生粉涂匀表百。烧热油镬，以姜片起镬煎好侧鱼两面。烧一锅水，水滚后加入白菜及侧鱼，文火煲至汤变成奶向色。(此乃滚汤，无需煲太久)最后加入调味即成。
买鱼腥草买带土好还是洗干净的好？
买鱼腥草买带土的好还是洗干净的好，有的人嫌带土的不好清洗为省事就可以买洗好的，拿回家过下水就可以做菜了，省时省力，但是也有一些人就喜欢买带土的，他觉的带土的是刚挖的，有泥土的保护鱼腥草的水分不会流失，比较新鲜，所以鱼腥草带土有带土的好处，不带土有不带土的好处，人们会根据自己的需要去购买。
带土的好，将鱼腥草的老根，小须去除，留下嫩的根洗去泥土后再多清洗几遍即可洗净。鱼腥草能制作成很多美味菜肴，比如凉拌鱼腥草，鱼腥草炒肉，鱼腥草炖雪梨，鱼腥草瘦肉汤，鱼腥草鲫鱼汤，鱼腥草茶，凉拌鱼腥茶在四川，湖南，贵州地区都是比较常见的。
6-12个月宝宝鲫鱼汤怎样做？
我家里有宝宝一岁 ，每次我都是把鲫鱼收拾干净 ，把切碎的葱和姜 ，放在鱼肚子里 然后放在不粘锅里， 用植物油煎透 ，在把鱼用铲子把它铲碎 加入开水 煮沸 ，然后倒出细的滤网里 把渣过滤出来 ，渣子不要 ，汤煮沸 接着放入适量的盐和香油 。有一个小技巧 收拾鱼的时候 一定要把鱼鳞用刀背刮干净 这样就不会 有土腥味 。
1.先把鲫鱼去除内脏，鱼鳃洗干净，去除鱼腥线。
2.一边热锅放油
3.另一边用砂锅，在砂锅里面放入姜片，小葱，用火把水烧开。
4.把去除鱼腥线的鲫鱼洗干净待用。
5.把鲫鱼放入油锅，轻轻的煎一下。
6.用一个小一点的玻璃饭盒。在玻璃饭盒下面放入姜片小葱。
7.把在锅里煎了一下的鲫鱼肚子上，大刺部分的鱼肉剥下来。
8.放在玻璃饭盒里。在鱼肉上面放上姜片，小葱
9.放入蒸锅，鱼肉上面放上猪油，生抽，水。
10.锅里水开后放入被剥了大刺的鲫鱼。
宝宝到了一定年龄阶段之后，就要开始给他添加辅食，因为辅食的添加是保证宝宝营养所需的关键，6－12个月的宝宝可以适当的给他熬一些鲫鱼汤给他们饮用，鲫鱼汤汁鲜美，而且营养价值也高，也利于宝宝的吸收，但是要怎么做，可以看看下文的具体做法介绍。
主料：鲜鲫鱼1条400克熟笋片50克火腿25克香菇25克
辅料：精盐1克黄酒5克生姜葱段3段
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
2、炒锅上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎
3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。
4、用旺火烧，加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸，拣去葱、生姜，盛入碗中。
到此，以上就是小编对于鱼腥草煲鲗鱼功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼腥草煲鲗鱼功效的4点解答对大家有用。