大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米红豆枸杞粥功效的问题，于是小编就整理了1个相关介绍薏米红豆枸杞粥功效的解答，让我们一起看看吧。
常喝红豆薏米粥对身体有哪些好处，是否可以除湿气？
常喝红豆薏米粥能够祛除体内的湿气。红豆薏米的功效主要就是祛湿，非常适合体内湿气较重的人食用，也能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
红豆薏米可以做成粥，也可以做成汤当茶喝，红豆薏米还可以分开做各种食材的补料，使食物更加美味可口。
红豆薏米粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。红豆、薏米都是排毒圣品。
红豆薏米粥对身体有哪些好处呢？
1、现在人的身体问题多多，既要祛湿，又要补心，还要健脾，这天下非红豆薏米莫属。吃下红豆薏米粥，它的有效成分就会被人体充分吸收，同时又不给脾胃造成负担，真可谓是十全十美。我们熬红豆薏米粥时，水多加些就成汤了嘛。红豆薏米汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬红豆薏米汤当茶喝。
2、红豆薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。多吃用有益身心健康。
薏米对于身体的好处颇多，薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。其实薏米还有另外一种吃法，就是在薏米中放置一些葵花子，可以让薏米的粥会更加的粘稠和香甜，并且会让坚果中的所有的营养充分的吸收在粥里面，充分的补充人体所需。
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说到红豆薏米汤，都知道是个祛湿的食疗方子。
但有人说效果不怎么样，那么问题来了，你选择的食材出了问题，这里的红豆薏米可是有讲究的。
先说这个红豆，红豆偏圆，最主要的功效是补血，要说祛湿的话，效果真的一般，真正祛湿效果好的是赤小豆，形状偏扁，利尿，祛湿和消肿更加强，中医拿来祛湿只会选择赤小豆，还可以减肥瘦身，不过赤小豆比较难煮，一定要先泡过后多煮一会儿才会烂。
再说到这个薏米，中医认为薏米有利水渗湿，健脾养胃，解毒散结的作用，但是很多人都不知道生的薏米是偏寒性的，直接使用会使我们身体的寒气更加严重，既然我们用来祛湿健脾，应该选用炒制的薏米，薏米炒过以后，性质偏平和，不会寒凉，健脾祛湿的效果也会更加好，因此大家都知道薏米好，经常吃但却不见效果，其实就是在你少了这一步。
薏米炒制方法也简单，我们把薏米的杂质去除后，放入锅中，不需要放油哦，开小火不停的翻炒个10分钟左右，看到这个薏米的颜色微微的变成金黄色就可以关火。
最后一点也很关键，红豆薏米需要搭配健脾的食材，要知道“脾主运化”你湿气重，说明就是脾虚了，所以需要健脾，可以搭配芡实一起来食用。
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薏米、红豆:到底能不能去湿，去湿的成分是什么？目前我还没有证据能充分说明，但是，在以下中医药典中都有记载:
《本草纲目》”苡仁健脾，益胃，补肺、清热、祛风、祛湿，增食欲。《神农本草经》:薏米”主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹。””久服轻身益气”《中国植物图鉴》”治肺水肿，湿性粘膜炎，排尿障碍，慢性胃肠炎，慢性溃疡。”《本草新编》:”薏仁最善利水，不致损耗真阴，凡湿盛在下身者，最宜用之。”
红豆:《本草纲目》:下水肿、排痈肿脓血，辽寒热，止泻痢，利小便，治热毒，散恶血，除烦满，健脾胃”《神农本草经》”下水肿，排痈肿脓血”《药性本草》”治热毒，散恶血。”
从这些药典中可以看出，薏米红豆有祛湿利水的效果。
薏米富含蛋白质(12.8克/100克)脂肪3.3克，碳水化合物71.1克，膳食纤维2克，维生素B1:0.22毫克，维生素B2:0.15毫克、维生素E2.08毫克，钙42毫克、磷217毫克、钾238毫克、铁3.6毫克、鋅1.68毫克、硒3.07毫克等。
薏米中所含丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对由病毒感染引起的赘疣或皮肤不光滑者，长期食用有一定的效果。薏米所含丰富的水溶性膳食纤维可以使肠道对脂肪的吸收率降低，所含丰富的维生素B1可以预防脚气病。所含的维生素E，连同蛋白质、维生素B1、对粉刺、色斑、皮肤不粗糙者，经常食用，都有帮助改善。另外，现代药理研究证明，薏米所含的”薏米脂””薏米内脂”可有效抑制癌细胞的增加。特别是胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等有特殊的功效。
红豆薏米粥是否可以去除湿气，首先来看看红豆和薏米的营养成分的含量，再详细了解这些营养成分与身体的健康有什么关系。
营养成分：
红豆（100g）：水分12.6g，能量309kcal，碳水化合物63.4g，维生素B1 0.16mg，维生素B2 0.11mg，维生素B5 2.0mg，磷305mg，钾860mg，钠2.2mg，硒3.80μg，镁138mg等。
- 薏米（100g）：水分11.2g，能量357kcal，碳水化合物71.1g，维生素B1 0.22mg，维生素B2 0.15mg，维生素B5 2.0mg，磷217mg，钾238mg，钠3.6mg，硒3.07μg等。
从以上两者的营养成分，不难看出，这两者的矿物质元素都非常高，如磷，钾，钠，镁等，而这些矿物质元素刚好是维持体内渗透压平衡的营养物质之一，若是体内的水分过高，它们会促进水分的排出，用通俗的话说，即是去除湿气，消肿利尿的作用。
对健康的好处：
消肿利尿。这个作用不仅对于湿气重者有用，对于肥胖者也是有一定的作用
- 清热解毒。特别是薏米，它除了以上的所说的成分，还有特殊的成分如意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸，维生素E等，有健脾止泻，清热解毒的功效。
- 美容养颜。它们富含有维生素E和B族维生素，可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。
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到此，以上就是小编对于薏米红豆枸杞粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏米红豆枸杞粥功效的1点解答对大家有用。