大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞煲龙骨功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞煲龙骨功效的解答,让我们一起看看吧。
尾龙骨买什么药材煲汤好?
准备材料
秋葵:200g、尾龙骨:300g、生姜:1块、盐:适量。
1、尾龙骨用清水清洗干净,然后放在容器里,加入适量的清水,泡水约30分钟。
2、骨头焯水,水烧开后丢进去,约3分钟即可,捞出来洗净沥
干。
3、煲里加入适量清水,生姜切片放入,再放入沥干的排骨,大火烧开后转小火。盖上锅盖炖约1个小时,肉烂了之后加入少许盐。
4、秋葵去蒂切成小段,放进汤里,汤一煮沸就关火。
5、完成。
原料:
猪尾1条,梅肉150克,杜仲10克,北芪5克,党参5克,枸杞5克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,味精2克,绍酒5克,胡椒粉少许,花生油5克。
(1)猪尾烧净毛砍成段,梅肉切成块,杜仲、北芪、党参、枸杞洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
(2)烧锅下油,放入姜片炝香锅,投入猪尾、绍酒炒片刻,注入清水,煮去其中异味,倒出待用。
(3)将砂煲放置火上,加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞,加入清汤、葱把,用小火煲1小时,去掉葱把,调入盐、味精、胡椒粉,再煲20分钟即可。
一般情况下龙骨煲山药、枸杞、当归、黄芪等中药材比较好喝。
1、山药:山药味甘,性平,归脾经、肺经、肾经,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,常用于辅助治疗脾虚食少、倦怠乏力等症状,与龙骨一起炖汤可起到辅助补气血的作用。
2、枸杞:枸杞味甘,性平,归肝经、肾经、肺经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,对于肝肾阴虚以及早衰等病证有一定的治疗效果,与龙骨一起炖汤可以起到辅助补气血的效果。
3、当归:当归味甘、辛,性温,归肝经、心经、脾经,具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用,常用于辅助治疗血虚萎黄、月经不调、血虚、血滞等症状,龙骨与当归炖汤具有辅助补气血的功效。
4、黄芪:黄芪味甘,性微温,归脾经、肺经,具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效,可用于辅助治疗脾气虚、气血亏虚等病证,龙骨与黄芪炖汤可起到辅助补气血的作用。
龙骨冬瓜汤是怎么做的?
龙骨冬瓜汤是一道营养丰富的清热解暑汤品,下面是制作步骤:
所需材料:
1. 龙骨300克
2. 冬瓜500克
3. 红枣5个
4. 枸杞15克
5. 姜片适量
6. 盐、味精适量
做法步骤:
1. 龙骨用清水冲洗后焯水,焯过水后捞出沥干备用。
炖猪龙骨放什么调料?
八角 ,香叶,桂皮 ,花椒 ,蒜 ,姜 2片、盐 ,干辣椒 ,小茴香 ,先将猪龙骨清洗干净宰段放锅里焯水捞出,锅里放油六成热下猪骨各种香料,加水烧一个小时,放盐鸡精调味出锅即可
用料:
龙骨600g,盐适量,姜5片,桂皮1块十三香适量,料酒3勺,冬瓜200克,冻橘皮2g,红枣3颗,枸杞6粒,花椒麻椒 均适量
做法:
1:龙骨冷水冲洗几遍,后加冷水花椒、麻椒、料酒浸泡20分钟。
2:浸泡好水不要倒,直接放入锅中煮开后2分钟关火。
3:煮过的龙骨用温热水洗净,香料浮沫都洗干净。
4:炖的时候花椒麻椒橘皮要拿纱布包起来呀,不然喝汤不方便啦~
5:所有东西除冬瓜外放锅一起煮开,大火煮10分钟后,放入五香粉、桂皮、一点点盐,转中小火继续煮50分钟。
6:剩余20分钟时放入冬瓜,煮好以后,尝尝汤的咸淡放合适自己口味的盐。
到此,以上就是小编对于枸杞煲龙骨功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞煲龙骨功效的3点解答对大家有用。