大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鱼苹果汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生鱼苹果汤功效的解答,让我们一起看看吧。
苹果酸鱼片怎么做?
苹果鱼的原料:黑鱼1条,青苹果1个,胡萝卜半根,鸡蛋1个,料酒、盐、姜末各适量。
做法:
①黑鱼取净肉去皮,切薄片,打1只蛋清,加盐、料酒、姜末,给鱼片上浆,腌10分钟;苹果、胡萝卜洗净,切成薄片。
②锅里倒油,至六分热下鱼片滑熟,盛出。
③留适量底油下胡萝卜片翻炒,再放入苹果片炒匀,加盐,最后放入鱼片翻炒几下即可。
生鱼做法家常做法?
一、用料:
生鱼1条 1000g-1500g、酸菜250g、姜6片、花椒30-50粒、干辣椒5-6个、蒜瓣30-40瓣、生抽2-3勺、料酒2-3勺、盐适量、葱3根、鸡精2勺、红薯宽粉150g、胡椒粉5克、花椒粉5克。
二、做法
1、葱切末、姜切片、蒜切瓣备好。
2、酸菜先用清水泡1小时,期间最好换2次水,这样不会太咸。
3、红薯宽粉提前2小时清水浸好。
4、生鱼洗净,去鱼骨、排刺,然后切鱼片,鱼片越薄越好。
5、鱼片切好后,放一勺盐加入清水清洗一下,洗过后的鱼片色泽会更好。
6、鱼片中加生粉2-3勺,料酒1勺,生抽1勺,盐1勺,胡椒粉、花椒粉、鸡精适量,用手均匀地抓一下,腌制15-30分钟。
7、起油锅,依次放入蒜瓣、姜片、葱末、花椒爆香。
生鱼的家常做法有多种,今天给大家介绍一种苹果炖生鱼的方法。
原 料:
苹果2个、生鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克、色拉油8克。
做 法:
1.苹果去核去皮切成瓣(用清水泡上),生鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2.烧锅下油,放入姜片、生鱼块,用小火煎至两面稍黄,攒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3.待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉、再炖20分钟即可。

生鱼怎么煮好吃又简单?
1. 鱼洗净,去腮、内脏和鳞片。
2. 在锅内加入足够的水和适量的姜片、葱段等几种调味料,然后将水煮开。
3. 将鱼放入滚水中,倒入适量的黄酒,再撒上少量的盐和白胡椒(可增加口感)。
4. 等水再次开沸后,把火调至中小火,盖上盖子慢慢煮8-10分钟,直到鱼肉熟烂。
原 料:
苹果2个、生鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克、色拉油8克。
做 法:
1.苹果去核去皮切成瓣(用清水泡上),生鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2.烧锅下油,放入姜片、生鱼块,用小火煎至两面稍黄,攒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3.待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉、再炖20分钟即可。
吃什么鱼对伤口愈合好?
对伤口愈合最好的鲈鱼、斑鱼、鲫鱼,有助于伤口愈合:
1. 鲈鱼、斑鱼、鲫鱼富含营养成分,对伤口有良好的愈合效果。
2. 除了鱼之外,可食用鸡蛋、鸭蛋、牛肉、羊肉、猪肉、橙子、苹果、橘子、猕猴桃等促进伤口愈合。
到此,以上就是小编对于生鱼苹果汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鱼苹果汤功效的4点解答对大家有用。