大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜猪肺汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜猪肺汤功效的解答,让我们一起看看吧。
猪肺萝卜汤做法?
材料:猪肺100g,排骨头50g,萝卜500g,盐适量,鸡精3g,胡椒5粒,姜片2片。
做法:
1.将萝卜刨皮,清洗干净后,切成大块备用。把烙猪肺、排骨头、姜片和胡椒放入汤煲内,注入2升的清水,大火煮沸,改中小火煮30分钟。
2.撇去浮在水面上的血沫,此时,汤色已经煮至乳白状态。下萝卜块,再次大火煮开,改小火。
3.小火熬制1.5小时,加入盐、鸡精调味,即可装碗出锅。
1.先把猪肺的喉管对着水笼头,把水打开,让水一直流猪肺深部,然后用做菜的剪刀一直沿着细粗管剪开,能剪的都要剪,的是方便洗净肺里的气泡,洗的时候要反复搓洗,才能洗得干净;
2.
洗净后切块沥干水,锅烧开水,把猪肺放入煮到没血水为止
3。
把焯过血水的猪肺放入已经加入水的砂锅,喜欢喝浓些的汤就加半斤猪骨或鸡爪,加块姜一起煲,胃寒的人加几粒花椒煲能减轻寒症。汤开了,再把浮沫撒去,转小火煲40分钟到一小时,看个人情况,不喜欢吃猪肺的人煲就久点;
猪肺海带汤补什么?
猪肺海带汤有补肺益气、解毒消肿的作用。做法如下:
原料:猪肺2个,猪肉300克,海带250克,萝卜150克,赤小豆100克,杏仁25克,红枣10枚。
①猪肺反复洗净,切成大块,抓洗净其血水。
②猪骨洗净,飞水敲裂。
③其余用料分别洗净,萝卜刮皮后切成大块,海带切成中片,红枣剥去枣核。
④将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内,将煲置于炉上。
⑤将煲内水浇滚后,把所有汤料全部倒进煲内煲之。
⑥煲内水再滚后,用小火煲180分钟即可。
⑦煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。
海带和猪肺能做汤喝,有清热解毒、润肺止咳、补血补气、增强人体免疫力的功效。
做法1.猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉
2.洗好放入锅里飞水后捞起
3.海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块姜切几片入味即可
4.然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!
猪肺炖萝卜怎么做?
做法:
首先制作这道萝卜炖猪肺汤必须要把萝卜和猪肺准备好才可以进行食材的亨饪。
步骤2/3
接着先把萝卜先用清水给清洗一下。
步骤3/3
萝卜清洗过后,用刮子把萝卜皮去掉放在菜板上用刀切成块状就可以了。
1、猪肺1副,白萝卜1个,姜片适量,料酒2勺。
2、萝卜去皮切成方块,姜片准备好。
3、把猪肺放到开水里灼5分钟左右。
4、捞上来放置冷水里清洗干净,然后切成厚片。
5、把全部食材放置锅里,加水,食材和水的比例是1:2。
1.将萝卜刨皮,清洗干净后,切成大块备用。把烙猪肺、排骨头、姜片和胡椒放入汤煲内,注入2升的清水,大火煮沸,改中小火煮30分钟。
2.撇去浮在水面上的血沫,此时,汤色已经煮至乳白状态。下萝卜块,再次大火煮开,改小火。
3.小火熬制1.5小时,加入盐、鸡精调味,即可装碗出锅。
到此,以上就是小编对于萝卜猪肺汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜猪肺汤功效的3点解答对大家有用。