一个优秀的西餐师应该具备哪些特质？？！！
一名优秀的西餐厨师应具备以下三个特点：
一旦做出选择，就必须对自己严格要求。你需要接受大量的学习，掌握丰富的技术和经验。优秀的糕点师应该会制作各种糕点，如：面包烘焙、咖啡制作、港式中式和欧式蛋糕，以及各种甜品饼干、饼干、泡芙、提拉米苏等。
你要能够不断的学习和实践，要有足够的耐心和心理素质，才能做出美味的西点糕点。
不仅仅是糕点和制作，你还需要懂得管理和运营，带领好自己的团队。西餐厅不能只有你一个人，它是一个团队。
西餐厅员工工作计划
1、需要完善餐厅的诸多制度，如奖惩制度、餐厅规章制度、值班制度、招聘制度等。奖惩制度要落实到个人，奖惩制度要落实到个人。惩罚措施应当明确。
2、快速招聘，加强员工培训。由于大部分员工都是短期员工（还剩下两名长期员工），一段时间以来没有进行过系统的培训。在不断补充人员的同时，我们抽出时间对员工进行多次系统的培训，主要围绕客户服务！
3、制定和完善餐厅奖惩制度，并于7月份实施，确保落实到每个人。
4、讨论完善员工薪酬福利制度。自开业以来，一直没有书面的薪资制度。纯粹是基于口头协议，非常不规范，所有员工的工资都是一样的。建议恢复积分系统；对于长期优秀的员工，工资应该每隔一段时间增加一点。加薪的时间可以缩短，也可以少加，但不能一直不加！否则，就很难留住那些优秀的员工，影响正常的招聘。
5、随着顾客数量的增加，来店的老顾客也会增多，办卡的顾客也会增加。建议制定和完善会员信息系统，例如将客户信息录入电脑。若客户遗失或忘记携带卡，可凭身份证、电话、卡号、密码找回；还方便会员管理查询，一石二鸟！
6、顾客服务一直是服务行业的重中之重，所以店内所有员工都要以身作则，在餐厅的顾客服务流程中严格按照制度进行，微笑服务，减少与客人的矛盾为零。
7、养成每月总结一次、每周总结一次的习惯。以一周为周期，回顾上周的工作，总结出现的问题，及时做出调整或解决。不会偏离指定的计划太多，有助于更好地完成本月的目标和计划！
团队户外拓展训练的内容是怎样的呢？
团队户外拓展训练内容包括意志力训练、心理素质训练、管理训练、团队建设训练；
团队户外拓展训练的目的如下
（一）促进团结合作
(2) 培养解决问题、决策和沟通的能力
（三）增强工作团队和个人的自信心
（四）融会团队，提高团队战斗力，打造成功团队
（五）挖掘个人潜力，激励员工以积极的态度主动面对挑战
（六）加强员工、部门、上下级之间的有效沟通
（七）提高员工责任意识
（8）发散思维能力、面对压力的心理承受能力、适应能力、决策能力、判断能力等个人综合素质的全面提升。
本人打算在深圳海边办一个草坪婚礼 有没有好的婚礼策划公司推荐呢？
您好！在陈冠希工作室打字不容易，采纳吧！
本人打算在深圳海边办一个草坪婚礼 有没有好的婚礼策划公司推荐呢？
您好！在陈冠希工作室打字不容易，采纳吧！
