大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的性味功效作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞的性味功效作用的解答，让我们一起看看吧。
枸杞的作用与功效是什么？
枸杞一般是补肾药物，可以治疗肾虚导致的疾病。由于可以滋阴补肾明目，所以可以治疗肾阴虚，肝阴虚导致的腰膝酸软，目赤肿痛，头晕耳鸣，男性阳痿早泄，遗精滑精等情况，可以单味药物泡水服用，也可以配合菊花一起服用，忌辛辣刺激油炸食物。
枸杞，俗称枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘、性平，常用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、迎风流泪、多梦遗精、腰膝酸软等证。
现代药理研究表明，枸杞子还可以兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容的作用。
枸杞子的营养价值
枸杞子主要含甜菜碱、枸杞多糖、胡萝卜素、抗 坏血酸等生物碱、多糖、K、Ca、Na、Mg、Zn 和Mn 等各种微量元素及维生素、氨基酸。
正确鉴别枸杞的好坏
枸杞子的道地产区在宁夏中宁地区,宁夏枸杞鉴别要点如下：
1.比外观—宁夏枸杞长扁型，而其他枸杞则多为短圆型。
2.看颜色—颜色为红色或暗红色，其基部有白色的果梗痕，比较容易和其他枸杞区别。
3.测比重—泡水多会浮在上面。放在透明的水杯里，用开水浸泡，一般不会很快沉底。
4.捏一捏—不结块。百看不如一捏，抓一把宁夏枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，会很容易散开。
5.尝一尝—宁夏枸杞甘甜不腻口，品尝一下，味甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
另外，颜色太鲜艳、味酸的枸杞子，那是经硫磺熏蒸过的。药材熏硫容易导致二氧化硫残留超标，二氧化硫是一种强还原剂，能与中药材中含酮基、羟基的成分发生化学反应，改变药材成分含量。
南瓜与枸杞可以同吃？
南瓜和枸杞可以一起吃。南瓜性味甘温，有健脾和胃、强身健体、排毒养颜的功效，一般人群均可食用，而枸杞性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗各种肝肾阴虚及早衰证，南瓜和枸杞都偏补益，合用无配伍禁忌，故可以一起食用。
黑枸杞的功效与作用是什么？
黑枸杞的作用和功效
第一，黑枸杞作为养生滋补品，它属于初级农产品，即从树上采摘下来后，并没有过多的加工处理，所以它保持了原有的营养价值。如养颜美容、安神助眠和益肝补肾的功效。
第二，黑枸杞中除了原花青素外，还有其他的营养物质，如蛋白质、矿物质和其他微量元素，所以黑枸杞还具有降血脂等作用。
当然，它最大的功效还是淡化皱纹和色斑，让脸上显得更年轻，这也是黑枸杞受爱美女性青睐的一大因素。
青海野生黑枸杞，由于生长环境独特、气候条件适宜和日照时间长，营养更丰富，口感也更好。
黑枸杞本草中性味平、甘，入肝经、肾经，兼入肺经。黑枸杞具有补益肝肾、清肝明目、益精壮阳的作用，可用于治疗心脏病、月经不调、停经等；另外黑枸杞含有大量花青素，具有抗衰老作用，能够促进视网膜细胞中视紫质的再生，具有帮助保护视力的作用。
枸杞炒热后服用会有什么效果？
枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。民间俗称“明眼子”，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。枸杞多糖是枸杞子调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，可改善人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状，并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用 。
杞多糖，胡萝卜素，维生素这些物质最怕高温长期加热，因此不建议炒枸杞，建议泡水煲汤即可。如果是干净卫生的枸杞每天干嚼20-30粒最佳，最有利于营养吸收
到此，以上就是小编对于枸杞的性味功效作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的性味功效作用的4点解答对大家有用。