猪肉炖干豆角怎么做才好吃窍门(猪肉炖干豆角怎么做才好吃视频)

猪肉土豆炖豆角是一道最家常的东北菜,简单的搭配,却是吃不够的味道!那么猪肉土豆炖豆角怎么做呢?下面就介绍一下猪肉土豆炖豆角的做法。猪肉土豆炖豆角做法:1、猪后臀尖肉切块,焯水;2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;3、锅...

猪肉土豆炖豆角是一道最家常的东北菜,简单的搭配,却是吃不够的味道!

那么猪肉土豆炖豆角怎么做呢?下面就介绍一下猪肉土豆炖豆角的做法。

猪肉炖干豆角怎么做才好吃窍门(猪肉炖干豆角怎么做才好吃视频)

猪肉土豆炖豆角做法:

1、猪后臀尖肉切块,焯水;

2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;

3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,

4、放入豆角、土豆翻炒均匀;

5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮二十分钟即可。

跟正常的猪肉炖豆角一样,只不过在炒肉时加入一些黄酱代替酱油和盐.黄酱要炒香再放豆角.出锅时蒜多放一些,味道最棒.

红烧肉炖土豆豆角怎么做

红烧肉炖土豆豆角

食材明细

五花肉适量

土豆2个

豆角适量

胡萝卜1个

花生油适量

盐适量

草菇老抽适量

大料2粒

葱姜适量

料酒适量

咸鲜口味

炖工艺

一小时耗时

简单难度

【宝宝最爱】----------红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤

1

准备材料:胡萝卜、土豆洗净切块,豆角洗净,五花肉切块。

2

不粘锅放少许花生油,大料炒香。

3

放入五花肉炒至变色。

4

加入葱姜炒香。

5

放入适量草菇老抽。

6

放入胡萝卜炒匀。

7

放入豆角炒匀。

8

加入适量水并放入土豆。水要没过土豆,加盐调味并炖半个小时。

9

待汤汁浓稠是即可出锅了!

豆角炖肉怎么做?

介绍两种做法

原料:猪后肘肉,土豆,豆角

做法:

1.首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏

2.土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段

3.锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出

4.锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出

5.另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟

6.调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅

最简单的干豆角烧肉做法:

五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切好的干豆角,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火,烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖。

希望可以帮到你的忙,谢谢。

肉炖干豆腐的做法,红烧肉炖干豆腐怎么做好

用料

主料

五花肉1000g

调料

食盐

适量

酱油

适量

适量

适量

八角

适量

调和油

适量

香叶

适量

元贞糖

适量

红烧肉炖干豆腐的做法

1.五花肉洗净,然后切小块,入水去掉浮沫

2.干豆腐切条状

3.葱花炝锅

4.放入五花肉,加入酱油,红辣椒,糖炒5分钟

5.然后加入清水炖15分钟

6.将干豆腐放入锅中,加入八角,香叶,炖制10分钟,加入盐调味即可

红烧肉炖干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

五花肉1000g

调料

食盐

适量

酱油

适量

适量

适量

八角

适量

调和油

适量

香叶

适量

元贞糖

适量

红烧肉炖干豆腐的做法

1.五花肉洗净,然后切小块,入水去掉浮沫

2.干豆腐切条状

3.葱花炝锅

4.放入五花肉,加入酱油,红辣椒,糖炒5分钟

5.然后加入清水炖15分钟

6.将干豆腐放入锅中,加入八角,香叶,炖制10分钟,加入盐调味即可