海马童子鸡功效,海马童子鸡功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海马童子鸡功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海马童子鸡功效的解答,让我们一起看看吧。冬天鸡肉和什么炖?土豆炖鸡块是一道非常美味的家常菜,鸡肉软烂、土豆绵软、汤汁浓郁、口味咸鲜。今天,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海马童子鸡功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海马童子鸡功效的解答,让我们一起看看吧。

冬天鸡肉和什么炖?

土豆炖鸡块是一道非常美味的家常菜,鸡肉软烂、土豆绵软、汤汁浓郁、口味咸鲜。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道土豆鸡块的做法,相信你会喜欢的哟~~

海马童子鸡功效,海马童子鸡功效与作用

土豆鸡块的食材:

鸡肉1300克、土豆380克、姜15克、食油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺。

土豆鸡块的做法步骤:

1. 锅中加油烧热,放入姜片爆香。

2. 放入鸡块,大火翻炒,炒至变色,加入火锅料翻炒入味。

3. 加入酱油上色,加一碗水盖上盖子焖。

4. 鸡肉熟时加入土豆块,中小火炖,至土豆绵软,撒上鸡精提鲜味。

5. 撒上熟芝麻和小葱点缀即可。

这个我最擅长,冬天的鸡肉和海鲜一起炖,绝对好吃到不要不要的,不信就和我一起做起来。

菜谱清单:

①鸡腿4只

②喜欢吃的蔬菜(我用的是土豆,胡萝卜,彩椒,洋葱,玉米,板栗)

③喜欢吃的海鲜(我用的是鲜虾,鱿鱼,脆骨丸子)

操作步骤:

1、把鸡腿洗干净切成小块放入碗里,放入2勺盐、料酒适量、太太乐浓缩鸡汁、黑胡椒碎、姜,葱段,搅拌均匀,腌制30分钟。

2、喜欢吃的蔬菜切块,备用。

马上就要立冬了,这个时候食材方向就要重新调整了,那么日常食物就可以加一点食材来增加效果了,在冬季的时候,滋补身体最适合,而且炖出来的鸡肉鲜嫩,汤汁鲜甜,常吃可以提高身体免疫力,好吃好喝,冬季喝它最适合。小编介绍的这种鸡汤,就是用海带和枸杞来炖鸡,枸杞本身就是养生的佳品,很多人会直接泡水喝,用来炖汤,也可以增加鲜甜味,海带属于营养极高的含碘量蔬菜,能抗氧化,降血糖、血脂,冬季食用能清洁肠胃,吃再多也不怕。冬天就用“它”来炖鸡,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜甜,提高身体免疫力。 海带枸杞炖鸡

配料: 鸡 1000克、枸杞 20克、海带 45克、精盐 适量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 适量、八角 2个、葱 6克、姜 4克 烹饪步骤: 1.准备好食材



2.将葱切段,姜切片,海带切块


3.将鸡洗净剁小块。

4.锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水。

5.将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中

6.放入葱段,姜片,八角

7.加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽





8.最后加入水

9.盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了,鸡炖好后,加入盐调味即可。

银耳炖甲鱼该怎么做?

补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等。

银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心补阴虚。

甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤。

石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食,滋阴。

石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食。鸭肉喝汤。。

补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等。

海马童子鸡:海马9g,童子鸡1只,共蒸食。

韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾(或虾仁)100g,共炒,加调味。

制作材料:

主料:甲鱼750克

辅料:银耳(干)30克,木耳(干)30克

调料:大葱10克,姜10克,盐3克,料酒10克,香油10克

制作方法:

1. 先将甲鱼宰杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏,斩去脚爪,入沸水锅中焯透,取出刮去背壳黑黏膜,剁成块;

2. 甲鱼壳与甲鱼肉一同放在汤锅内炖煮;

3. 银耳与黑木耳水发后择洗干净;

4. 葱切段,生姜切片;

5. 锅内注入适量清水,放入甲鱼、银耳、黑木耳、精盐、料酒、葱段、姜片,用旺火烧沸,撇净浮沫;

到此,以上就是小编对于海马童子鸡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于海马童子鸡功效的2点解答对大家有用。