大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜酒红糖汤圆功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜酒红糖汤圆功效的解答,让我们一起看看吧。
甜酒汤圆煮鸡蛋的做法?
做法:
1.将鸡蛋一至两枚在碗内打散汤圆提前煮熟备用,甜酒备好小锅加少量清水煮开。
2.加入适量甜酒再煮开打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中不要搅动,让它再煮沸腾。
3.蛋液会结成大朵的蛋花加入提前煮熟的汤圆,撒入枸杞,再加白糖或者红糖(还可加玫瑰花,红枣等等)热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了,一定趁热喝,凉下来口感就不好了。
准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉 ,冰糖。
把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。
把鸡蛋打散备用。
煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。
然后下入米酒,煮一会就关火。
江米甜酒煮汤圆的做法?
1、食材:汤圆适量,米酒适量,鸡蛋一个,白糖少许。
2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。
3、在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚。
4、把汤圆放进去煮2分钟。
5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。
1
甜酒和水混合,一起入锅烧开。 (米酒大约以1: 2的比例兑水煮开)
2
水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。 喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿
3
盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。 小叮咛: 米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好,加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。
1
元宵待锅中水大沸后再放入,不会粘锅,浮起就已成熟。
2.
淋鸡蛋液时一定要转到最小火,蛋花才会均匀散开,非常好看。
3.
最后放入酒酿时,千万把火关掉,酒酿煮后会发酸,口感就不会香甜、醇厚。
4.
调味用的砂糖可按个人口味,装碗后再按情况添加。
小汤圆醪糟汤升糖指数?
升糖指数80%
做法步骤
1/8醪糟准备好。
2/8汤圆准备好。
3/8锅内加水烧开。
4/8放入汤圆。
5/8煮至汤圆浮起。
6/8放入醪糟煮开。
7/8再放入水发枸杞煮1分钟关火。
8/8把醪糟汤圆盛入碗中,撒入干桂花即可。
升糖指数为86
做法
醪糟可以买散的,也可以买瓶装的
红枣
红枣味甘,可以增加甜味
蜂蜜
这个是自家采的蜂蜜,营养又健康哦
小汤圆
我喜欢吃没有馅儿的汤圆,根据自己的食量来决定放多少汤圆
煮汤圆
甜酒汤圆的家常做法?
1、取一只干净的盆子,放入50克糯米粉,35克水
2、面团揉光滑后分成小个的面团
3、烧开水后放入面团,煮到面团浮起捞出备用
4、盆里放入100克糯米粉,60克水,加入煮熟的糯米面团
5、戴上一次性手套揉成光滑的面团,一开始有点黏,揉好了就不黏了
1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆。
4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸子均匀沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。
5、水开后下小丸子,煮至丸子浮起,捞出泡个凉水澡。
主料:甜酒1碗、汤圆10个、枸杞若干、鸡蛋 1个。
做法:
1.先将所有材料准备好,枸杞用清水洗净,鸡蛋可先在碗里打散。
2.煮锅里放清水烧开。
3.待水烧开后放入甜酒,搅拌。
主料:
酒酿4勺 汤圆10个
辅料:
红糖20克 枸杞1克
做法步骤:
1、锅里倒入清水烧开,放入汤圆煮至浮起
2、放入红糖
3、倒入酒酿
4、再放入洗净的枸杞煮开,即可出锅
酒酿一定要后放,煮开即可,不能煮太长时间,不然会发酸,影响味道。
到此,以上就是小编对于甜酒红糖汤圆功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜酒红糖汤圆功效的4点解答对大家有用。