大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于刺梨的药用功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍刺梨的药用功效的解答,让我们一起看看吧。
刺梨是什么水果?
刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。又叫山王果、茨梨、木梨子、九头鸟、文先果、送春归等,是一种稀有的珍贵果实,一般在海拔500米~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中生长。
刺梨,又名茨梨、木梨子。刺梨是一种蔷薇科植物缫丝花的果实,又叫茨梨或木梨子、文先果。果肉脆甜,有浓芳香味,营养丰富,是滋补健身的佳果。主要分布在我国西南、湖南、江苏、湖北、广东等地,秋季成熟,去刺后洗净、除去种子,可以鲜吃或者晒干用于入药等。具有增强免疫力、抗衰老、降压、促进发育等功效。
刺梨怎么吃营养价值最高?
1. 生吃:将新鲜刺梨剥皮,去掉刺,直接吃。
2. 制作果汁:将新鲜刺梨切块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的水或冰块,搅拌均匀后即可饮用。
3. 制作沙拉:将新鲜刺梨切成薄片,与其他水果、蔬菜等搭配,加入适量的沙拉酱,拌匀即可。
直接生食营养价值最高
刺梨中维生素C的含量远高于人们常食用的其他水果,维生素C是一种性质不稳定的水溶性维生素,具有清理自由基、改善血液循环的作用。
加热或烹饪很容易使其被氧化破坏,因此刺梨去掉芒刺及核直接食用,是补充维生素C效果较好的方法。
成年人每天吃半个刺梨,可满足每日对维生素C的需要。
到此,以上就是小编对于刺梨的药用功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于刺梨的药用功效的2点解答对大家有用。