大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻炖鱼头汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍天麻炖鱼头汤功效的解答,让我们一起看看吧。
鱼头放什么药材炖出来效果好?
天麻炖鱼头特点:肉软汤鲜
主要食材:花鲢鱼头,天麻,黑枣口味:咸香
材料:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只。
调料:姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。
天麻鱼头搭配什么煲汤最好?
搭配猪骨和鸡脚煲汤最好
首先,将新鲜的大鱼头去鳃洗净,切开两边,鱼头肉砍块。
然后,放入少许油热锅,将鱼头煎至两面金黄。
接着,将猪骨和鸡脚冷水加姜片下锅,焯水捞出洗净备用。
最后,将煎好的鱼头,鸡脚,猪骨放入汤锅中,加入足量开水。
加入天麻,川芎,红枣,陈皮和糯米酒。
大火烧开,转小火,煲1个半小时,加入少许盐和胡椒,再煲10分钟,即可出锅
天麻章红鱼头煲汤做法?
主料:鱼头500克 胡萝卜300克;
辅料:油10克,盐10克,黄芪10克,白芷5克,枸杞子10克,川芎3克,天麻10克,桂圆(干)10克,红枣20克;
步骤如下:
1、洗净鱼头;
2、准备好材料,红枣去核,将除杞子外的各种材料放入炖锅;
食材用料
天麻约15克,鱼头一只,豆腐一块,大枣三粒,枸杞一小撮,姜片五片,盐少许,油少许
做法步骤:
步骤 1
备好材料
步骤 2
鱼头清洗干净沥干水
步骤 3
大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟
步骤 4
天麻章红鱼头煲汤的做法如下:材料: - 红鱼头 1 个 - 天麻 10 克 - 姜片 适量 - 葱段 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 清水 适量做法:
1. 准备好所有材料,红鱼头处理干净,天麻洗净备用。
2. 红鱼头切成小块,加入姜片、葱段、料酒腌制一会儿去腥味。
3. 煲汤锅中加入适量清水,放入天麻,煮约 20 分钟,至天麻释放出药效。
4. 加入腌制好的红鱼头,继续煮约 10 分钟,让鱼头熟透。
5. 最后加入适量盐调味,即可享用。天麻章红鱼头煲汤具有很好的滋补养生作用,适合一家人享用。在煲汤过程中,可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材,增加汤品的口感和营养。
天麻鱼头汤的正宗做法?
食材用料
鱼头250克 油8克
盐7克 红枣20克 杞子3克
天麻10克 当归片3克
白芷3克
步骤方法
1,准备好材料
2,汤锅内加入适量清水
3,加入除红枣杞子外的其他药材
4,加入去核的红枣
【组成】:鲢鱼头1个,天麻15g,当归10g,枸杞子6g,川芎3g,甘草3g,豆腐2块,生姜、葱、盐适量
【做法】:首先把鱼头洗干净,撒上盐抹均匀,再放3片生姜,腌渍15分钟;把川芎、当归、甘草装入药包中,扎好备用;腌好的鱼头下锅煎2分钟,然后加开水,再放入药包、葱、姜、豆腐块、枸杞、天麻,在用小火煮15到20分钟左右,加入适量盐调味即可。
新鲜天麻炖鱼头最佳做法?
煎好的鱼头转入砂锅,即可放入天麻。
加葱段,姜片,料酒,红枣,枸杞,倒入适量的热水没过鱼头(可以多加些)大火烧开后转小火慢炖30-40分钟。炖好的鱼汤成奶白色,加入少许盐调味,撒些香菜既可。

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到此,以上就是小编对于天麻炖鱼头汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻炖鱼头汤功效的5点解答对大家有用。