1.帮助消化，改善饮食
如果吃饭时太油腻，喝一杯大麦茶可以去除油腻。正因如此，大麦茶成为韩国家庭餐桌上的常见饮品。
2.降低血糖和胆固醇。
具有全谷物的天然养生功效，可降低血糖和胆固醇，缓解冠心病。炎热的夏天喝大麦茶还可以解暑，特别适合老年人在炎热的夏季饮用，利尿解渴，快速补充身体流失的水分，缓解口渴，恢复体内电解质平衡，避免中暑。
3.防止人们发胖
营养丰富，能提供人体营养，同时防止人发胖。是强身健体的绝佳饮品。这和大麦茶中膳食纤维的作用是分不开的，长期饮用也有美容的功效！
4.消炎、消肿、止泻
平时暴饮暴食，胸闷腹胀，将大麦茶炒熟研末，有消炎腹胀，和中止泻的功效。
1.胃不好的人不应该喝酒。
根据研究，肠胃不好的人不适合喝大麦茶。喝了之后，他们会感到胃部不适，严重时可能会拉肚子。
2.空大麦茶不宜喝在腹部。
空怀孕了不能喝茶。这是喝茶的基本知识，大麦茶也是。空怀孕了不能喝茶。
3、孕妇慎饮
孕妈妈尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会导致孕妇回奶。
4、不能隔夜喝
大麦茶最好现泡现喝。大麦茶不要隔夜或者过几天再喝，因为它的茶香和保健作用已经随着空气飞走了。
5、肝、肾病患者忌饮酒。
习惯性便秘、肝肾疾病患者以及高血压、心脏病患者不能喝大麦茶。
6、腹胀患者不能喝酒。
湿热或食积引起的腹胀患者不能喝，否则会加重病情。
“大麦茶怎么吃”
1.整理
首先我们要对大麦进行分类，把里面的杂质和沙砾挑出来。
2.烘烤
然后，洗净，晾干，烘烤，等到大麦皮呈棕色时再搅拌。
3.迷恋
接下来，粉碎并过筛形成大麦粉。
喝饮料
最后用茶粉过筛，精选精粉，选择开水或沸水饮用。
