大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水蟹冬瓜汤功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水蟹冬瓜汤功效的解答，让我们一起看看吧。
潮汕螃蟹冬瓜汤做法？
1.食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)
2.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.
烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。
4.
翻炒翻炒接着，5.合入切好的冬瓜，加适量的清水煮开至熟。
6
然后，加1勺盐。
蟹黄冬瓜汤的做法？
主料：螃蟹2只、冬瓜250g；辅料：油适量、盐适量、鸡精粉适量、生姜适量、香菜少许螃蟹冬瓜汤1洗净所有食材。冬瓜可切稍大块点，以免等下太快煮烂影响口感。螃蟹鳃去掉洗净2热油锅，入冬瓜翻炒几下，然后下姜片炒几下3入冷水，再放入螃蟹，盖锅盖4煮滚后调中小火慢熬10分钟5要出锅时撒上些许香菜（不爱香菜的同学可以略过此部）小贴士冬瓜切稍块，不容易煮烂掉孕妇不宜吃螃蟹，特别是蟹脚
主料：大闸蟹2只、冬瓜一块、毛豆20克
辅料：生姜一块、葱一根
调味料：油、盐、料酒、胡椒粉各适量
★详细步骤★
01
大闸蟹放在清水浸泡一下，然后用小刷子刷净表面泥沙。
02
第1步、螃蟹洗净剁小块。

第2步、冬瓜去皮切片，姜切好。

第3步、螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。

第4步、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。

第5步、煮至冬瓜变软，加少许盐油，即可。

冬瓜三鲜汤王刚？
1、准备好食材螃蟹3只，虾10个，沙虫6条，冬瓜1斤，姜油盐适量。
2、把螃蟹洗干净，对半切，虾去头，去除虾背后的黑线，冬瓜洗干净切片，姜切丝！
3、准备好干沙虫，不用水洗，直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了，锅里放油，放入准备好的沙虫，小火翻炒一分钟左右，炒到沙虫变色备用。
4、另起一个锅，锅里放入足够的清水，放入姜丝，等水烧开后，放入处理好的食材，螃蟹虾沙虫冬瓜，大火煮开，小火煮五分钟左右！就可以出锅了！
第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。
第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，一个虾仁就剥好了。
第三步：在虾背上横切一刀，但不要切断。
第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。

第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。
第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。
第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。
第九步：把香菜末放入锅中，即可关火
用料
冬瓜200克，午餐火腿4/1，鹌鹑蛋10个，基围虾6个，食用油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，胡椒粉适量
做法
1、冬瓜切薄片，午餐火腿切条，鹌鹑蛋煮熟拔壳，虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。
2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄，
配料：冬瓜半个，鸡脯肉150g， 水发海参100克 ，虾仁50克， 黄瓜25克， 鸡蛋1个 ，生姜1小块， 淀粉适量，香油1小匙 ，高汤20大匙 料酒1/2大匙， 胡椒粉1小匙 ，精盐2小匙， 味精1小匙
做法：
1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；虾仁切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；
2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；
3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中，淋入香油拌匀；
到此，以上就是小编对于水蟹冬瓜汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于水蟹冬瓜汤功效的3点解答对大家有用。