一、咖喱牛肉汤的做法、如何做、怎么做
咖喱牛肉汤的做法:
1、锅里加少许橄榄油,中火加热,油热后加入现磨的黑胡椒粉,一半准备好的洋葱块儿,和少许盐,少许的概念大概就是用两个手指捏一点点盐的感觉,将洋葱煎香；
2、洋葱炒香后加入牛肉和少许米酒翻炒；
3、我做的量有点大,炒完牛肉后我换了个锅加剩下的另一半洋葱和鸡汤小火炖，鸡汤也可能用水代替.量要一次加够,加多了可最后开盖收汁,少了半路加水就不好了；
4、炖了四十五分钟后,加入胡萝卜炖,再过十到十五分钟后加土豆
,因为我不喜欢土豆太烂.如果你是喜欢软烂点的话,多炖会儿也是可以的；
5、等炖牛肉的时候,可以把咖喱块切成小点儿的块儿；
二、牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
－准备食材－
卤牛肉适量
粉丝适量
青菜1小把
油面筋平菇
牛肉丸5个
盐适量
胡椒粉适量
咖喱粉适量
－步骤－
1.熟的卤牛肉切小片。
2.粉丝冷水泡发，沥干水备用。
3.小青菜洗净，稍切小。
4.油面筋准备好，可以先撕好，也可以入锅前撕。
5.平菇在盐水中泡30分钟，撕成小朵。
6.坐锅热油，放平菇，炒至出水，加少许黄酒和盐焖一会，盛出备用。
7.速冻的牛肉丸切小。
8.锅中放冷水，加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开。
9.放牛肉丸，再次煮开。
10.放撕小的油面筋。
11.依次下粉丝、青菜。加盐、胡椒粉、咖喱粉调味，出锅撒上牛肉片。
三、牛肉粉丝汤的做法
原料：酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法：
1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片
3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗
四、早餐牛肉粉丝汤怎么做
用料?
牛肉??500克??
粉丝??一把??
八角??1朵??
花椒??7，8粒??
姜片??5，6片??
大葱??2，3段??
料酒??3大勺??
盐??适量??
生抽??1勺??
咖喱粉??适量??
香菜末??适量??
小葱末??适量??
牛肉粉丝汤的做法?
