大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨准山汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨准山汤功效的解答,让我们一起看看吧。
排骨山药汤的做法?
材料:梅菜80克、姜片3片、排骨500克、淮山400克、水8碗。
做法:
1、排骨洗净切块,汆水捞起;梅菜洗净,泡在水里上下抖几下,冲净泥沙,切条状;淮山洗净,削皮切块,泡水里防止褐化。
2、煮沸清水,放排骨、淮山和姜片,煮开后改小火煮半小时,接着放梅菜,再煲1小时,先尝味道再下适量的盐,即可食用。
排骨山药汤是一道美味的家常菜,具有滋阴养胃、健脾补气的功效。以下是一种简单的排骨山药汤做法:
所需材料:
1. 排骨 500 克
2. 山药 300 克
3. 姜 1 块
4. 盐 适量
5. 葱 适量
6. 料酒 适量
7. 草果 1 个
8. 桂皮 1 小块
食材:山药150克,排骨500克,料酒15克,姜10克,葱20克,盐5克,胡椒粉2克,鸡精适量,清水800克。
做法步骤:
1.排骨买的时候让卖家给切好回家用凉水浸泡排骨,期间多换几次水后,清水洗两遍,然后清水泡半个小时,去血水。
2. 凉水放锅中,水开后,把排骨烫一下,捞出排骨,清水洗去泡沫,沥干。
3.山药削皮,清洗干净,切滚刀块,放入水里防止氧化。葱白切段,葱绿切葱花,姜切段备用。
排骨淮山汤能放麦冬吗?
可以放的。
食材:排骨、麦冬,生姜,党参,陈皮,淮山。
做法:
1. 生姜片,排骨冷水下锅,焯水,捞出备用。
2. 淮山削皮,切块。
3. 锅中放入适量清水,煮沸后加入麦冬,党参,生姜片,陈皮,淮山,排骨,大火烧开后,小火慢煮1个半小时。
麦冬,具有养阴生津功效,和排骨淮山一块炖,可以润肺止咳,理气健脾。
排骨淮山药煲汤的做法?
准备食材:
山药(淮山最好), 排骨,小葱 ,生姜 ,食盐、枸杞。
制作步骤:
1、将山药去皮洗净,切块放在水中备用。
2、把买回来的排骨清水清洗干净多洗几遍,然后冷水浸泡一小时洗净,放入锅中焯一下水去把血沫撇去捞出,焯好的排骨洗净备用。
1、原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。
2、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
3、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
4、胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。
5、放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
6、将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。
7、大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅即可食用。
主料:猪排骨2根,淮山山药1斤。
配料:子姜1块,料酒1两,香葱1两,盐5克,鸡精5克。
操作步骤:
1,淮山山药去皮,切段。
2,排骨斩段,同冷水一起下锅,加入料酒,姜片,葱煮5分钟,捞出排骨。
排骨500克;淮山1根;芡实15克;莲子15克;玉竹15克;沙参15克;红枣3枚;党参2根;枸杞3克。
1
排骨冷水下锅焯水10分钟后捞出洗干净放沙锅;
2
芡实、莲子、玉竹、沙参、党参淘洗一下放沙锅里,红枣去核备用。
材料
铁棍山药1根、排骨500克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许
做法
1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫;
3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓缩汤料放进锅中,搅拌至完全融化;
4.放入排骨、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。
到此,以上就是小编对于排骨准山汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨准山汤功效的3点解答对大家有用。