家常菌菇炒肉片
家常蘑菇炒肉片是一道美味佳肴,简单易做。它肉质细嫩、多汁、营养丰富。制作过程中需要准备新鲜蘑菇、香菇、瘦肉片等配料。首先将香菇和香菇洗净切片备用。然后将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等调味料腌制一段时间。
家常清炒金针菇
炒金针菇是一道清雅清淡的家常炒菜,适合夏季食用。准备好金针菇,去根,洗净,焯水备用。锅中加入油,将姜末和蒜末炒香。加入金针菇,快速炒至生。最后,加盐调味即可食用。
红烧牛肝菌
红烧牛肝是一道经典的川湘菜。秋季野生牛肝碎肉上市时,尤其美味。牛肝碎处理好后,可以选择红油爆炒,也可以直接用开水焯一下,去血水;然后与辣椒、花椒等调料一起焖,吃前撒上葱花。
松茸山药排骨汤
松茸山药排骨汤是一道滋补养颜的营养汤品。它在秋季和冬季非常受欢迎。买新鲜的松茸、山药,刮碎切块备用,排骨焯水去血水;然后将它们与姜片一起放入高压锅中,加足量的水,煮30分钟即可享用。
香辣银耳木耳拌海带丝
这款冷饮爽滑开胃,适合夏季消暑。银耳、木耳提前泡发,洗净,剔除坚硬部分;将海带丝泡软,捞出沥干备用;最后将所有材料按比例混合在碗中,加入辣椒油、盐等调味料,拌匀即可食用。
这些都是关于不同类型银杏的食谱!