大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花胶扇骨汤的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花胶扇骨汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
扇骨花胶配什么煲汤最补钙？
用海参，鲍鱼最补钙！做法材料：海参2条，鲍鱼3个，花胶120g，猪扇骨500g，虫草6克，姬松茸60g。
做法步骤：
1、急冻鲍鱼解冻，刷洗干净周边和底部的黑膜。
2、把鲍鱼，海参，花胶飞水去腥。(海参，花胶预先已泡发好。)猪扇骨飞水，洗去浮沫。
3、虫草洗净，姬松茸泡洗干净。
花胶和莲子、西洋参、冬虫夏草、鲍鱼、水鸭、排骨、鸡、银耳等煲汤较为合适。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，富含蛋白质和胶质，故名为花胶。用花胶煲的汤品有冬虫草花胶炖鸡、冬虫草花胶大连鲍炖水鸭、鸡脚花胶汤、花胶排骨汤等。
扇子骨汤的简单做法？
1、红萝卜玉米淮山扇骨汤
玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。
2、祛湿红豆扇骨汤
扇骨7两左右、红豆2把、姜3片、盐约1个盐勺、料酒1勺。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。
3、花胶扇骨汤
花胶3只、扇骨400克、红枣3颗、枸杞10颗、甜玉米半根、红萝卜半根、新鲜虫草花30克、海椰王40克、蜜枣1颗、姜3片、盐少许。花胶提前一天泡发好，扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤2.5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。
食材用料：莲藕120g、香菇6个、扇骨500g
做法：1、莲藕去掉表皮，清洗干净后切块状备用。
2、将切好的莲藕放到电饭锅或汤锅里面，香菇6个放到冷水泡软、洗净放到锅内。
3、新鲜的扇骨500克，洗干净焯水一遍再放到锅里面。
4、生姜一块，去掉姜皮，洗干净切片放到锅内。
5、加入清水超过食材表面，插好电源开始煲汤。
6、待扇骨汤煲出浓香味，加入食盐搅拌均匀即可盛出食用。
汤怎么做好吃，鱼翅花胶猪骨汤的家常做法？
材料用料主料：鱼翅150g，猪骨200g。
配料：海参丝10g，金元鲍丝40g，花胶20g。
调料：姜汁40g，料酒40g，上汤650g，精盐3g，味精1g，鸡粉3g，生粉25g，胡椒粉1／3g。
做法(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水；
(2)海参丝、金元鲍丝，鳘肚丝加姜汁20g焯水，起锅放上汤650g加猪骨炖20分钟，后加入鱼翅、鲍、参、肚丝，加盐3g、味精1g、鸡粉1g，试味后勾芡，撒胡椒粉即成。操作要求蒸发的牙拣翅不要取胶肉，口感好。海参最好用刺参，起他参处理不当易麻嘴，影响整个菜肴。
蝴蝶扇骨怎么做？
食材清单
蝴蝶扇骨腩排 250克 、 鱼胶 200克 、 银盏 8个 、 杏仁片 50克 、 生抽 10克 、 糖 2克 、 味精 3克 、 盐 1.5克 、 老抽 2克 、 生油 4000克
烹饪步骤
步骤1/3
先把腩排切成蝴蝶形，放入盐、味、糖、生抽腌制20分钟。把鱼胶做成球状上杏仁片。
步骤2/3
热锅放点油.下腩排煎熟至金黄色加生抽、老抽放碟中间
到此，以上就是小编对于花胶扇骨汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于花胶扇骨汤的功效的4点解答对大家有用。