大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子小肠汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莲子小肠汤功效的解答,让我们一起看看吧。
小肠莲子百合汤做法?
用料;小肠(250g),百合莲子(60g),盐(适量),姜片(适量)
步骤1、小肠洗净备用。
步骤2、炉上烧开水,把洗净的小肠放入烫下,捞出装盘备用;
步骤3、把小肠用剪刀剪段;
步骤4、百合莲子洗净,用温水泡发;
步骤5、姜片放入预热的炖锅里;
步骤6、把小肠也倒进去。
步骤7、注入适量的开水,盖上盖子大火炖1个小时;
步骤8、再把泡好的百合莲子倒入锅里。
材料
干莲子50克,干百合20克,冰糖适量
做法
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后,冲洗干净。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开,20分钟后,加入莲子,改小火煮20分钟即可食用。
1、猪肚一个(旁边会有一个小肚,是买猪肚会带的)。用生粉和食用油,反复清洗3遍,就是洗完一次,冲水,再加生粉和油,继续这样反复洗哦。
2、这是洗好的猪肚跟猪小肚。
3、洗好,就把猪肚翻面过来,切除里面带的肥肉。再继续用清水冲洗一下。
4、把水烧开,焯去浮沫与杂质,捞出清洗干净。
5、焯过水后,在连接猪肚的小肠头上,有一层白色的膜,这层膜在没有焯水的时候是洗不下来的。
6、用手轻轻往下一剥,便能轻松的脱落,一直往下捋,全部把它剥离。
7、整个清洗干净的猪肚。
8、猪肚切片,焯水。
小肠莲子汤的做法有哪些?
用料;小肠(250g),百合莲子(60g),盐(适量),姜片(适量)
步骤1、小肠洗净备用。
步骤2、炉上烧开水,把洗净的小肠放入烫下,捞出装盘备用;
步骤3、把小肠用剪刀剪段;
步骤4、百合莲子洗净,用温水泡发;
小肠木耳莲子汤做法?
食材:
猪小肠(半斤),莲子(100克)、姜片(3片),枸杞子(10克)、盐1勺、鸡精5g、白胡椒粉5g
步骤:
1、原材料
2、莲子和木耳洗净,温水泡发1小时
3、洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段
4、锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用
5、焯好水的小肠结备用
6、将莲子、木耳及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时
7、放入小肠结一同再煲半个小时
原料:猪小肠350克,莲子200克,百合100克,枸杞1小把,猪瘦肉150克,木耳100克姜片适量。
调料:料酒、盐、鸡精各适量。
做法:
第一步:大碗中倒入半碗莲子和百合木耳,倒入适量的清水没过莲子再浸泡20分钟。莲子很容易煮熟,所以不需要浸泡太长时间。
第二步:准备两段猪小肠,倒入淀粉和白醋,把它的两面都清洗干净,洗干净放盘子里备用,再准备一小块猪瘦肉把它切小块,切好与小肠放一起备用。瘦肉与小肠没有一定的量,喜欢吃多少就放多少。
小肠炖莲子最正宗的做法?
主料:猪小肠半斤写法莲子100克
辅料:姜片3片,枸杞子10克
配料:盐1/3调料勺,鸡精少许,白胡椒粉适量
做法:
1.原材料准备好
2,莲子洗净,温水泡发1小时
3.洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段
到此,以上就是小编对于莲子小肠汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲子小肠汤功效的4点解答对大家有用。