秋葵有很多好处。它不仅是一种低热量食品，还能延缓衰老，保护肠胃。吃起来也很健康。它是极好的减肥食品之一。我个人喜欢吃软的，所以煮的时间长一点。喜欢放小米辣和蒜，也可以放，但是我家里没有！
作者唐唐·天海
用料秋葵适量日本酱油或生抽四勺白醋一勺糖半勺蒸鱼豉油一勺鸡精半勺做法步骤1、干净。
2.切成两半后，放入沸水中煮三四分钟，稍微变软。(锅里放点油和一点盐，让秋葵的颜色更绿。)取出放在盘子里备用。
3.适量
4.适量
5.我喜欢吃酸的，不喜欢的朋友不用醋。
6、有少许糖、鸡精，可以加点香油。这道菜快吃完了。
秋葵的营养功效
1.补肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳、补肾的作用。是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉。许多国家将其视为男性壮阳的滋补品，老年人补肾补虚的“药”。对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子经过油炸和研磨后可以作为咖啡的替代品。
3.保护和滋养胃
它具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜、防止便秘等保健功能。，被誉为人类最好的保健蔬菜之一。
吃药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮痈有效。
秋葵的饮食禁忌
秋葵是一种凉性蔬菜。胃肠虚损、功能差、经常腹泻的人不宜多吃。
