兰州西餐(兰州饭店里面的西餐)_美食功效

法国西餐如何点菜

法餐和西餐点餐顺序：

西餐的第一道菜称为开胃菜，也称开胃菜。开胃菜的具体内容一般分为冷开胃菜或热开胃菜。常用的有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、鸡尾酒杯、黄油鸡酥盒、蜗牛等。由于是开胃菜，所以大多数开胃菜都带有西餐特有的风味，味道以咸、酸为主，数量少，质量高。

汤和中餐的区别在于，汤是西餐的第二道菜。西餐汤一般可分为清汤、奶油汤、菜汤、凉汤四类。品种有牛尾汤、各种奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊浓汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤、法式洋葱汤等。冷汤品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

西餐的第三道菜以鱼为主，又称配菜。种类包括各种淡水和咸水鱼、贝类和一些软体动物。通常水产、鸡蛋、面包、脆盒菜等都称为配菜。由于鱼等菜肴的肉质鲜嫩，更容易消化，所以放在荤菜前面，其名称也与作为主菜的荤菜不同。西餐鱼类菜肴讲究使用特殊酱料，如鞑靼酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱和水手鱼酱等。

主菜：肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、牛仔等肉类的各个部位。最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按部位可分为沙朗牛排（又称西冷牛排）、菲力牛排、“T”骨牛排、薄牛排等。常用的烹饪方法有烤、煎、烤等。肉类菜肴所用的酱料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、白尼斯酱等。食品菜肴的原料取自鸡、鸭、和鹅。家禽菜肴中通常还包含兔肉和鹿肉等野味。家禽菜肴种类最多的是鸡肉，包括野鸡、火鸡、竹鸡等，可煮也可炸。可烤也可炖，主要酱料有黄肉汁、咖喱酱、奶油酱等。

兰州哪里有比较好的自助餐？

兰州最好吃的自助餐排名第一。宁窝庄位列兰州最佳自助餐厅第二名。皇冠假日酒店。这家店以小火锅为主，是一家高级餐厅，有股怪味，比宁窝庄要好一些。缺乏牛腩自助餐的仪式感。第三：白云宾馆白云宾馆不像前两家酒店那样提供自助服务。白云宾馆只提供晚餐。最好提前预定座位，因为白云宾馆价格便宜，而且经常客满。第四个是333.60万达文华酒店。其实万达的自助餐不值这个五星级酒店的价格，而且餐厅也稍小一些。然后，三文鱼等高端食材经常消失，主厨也消失，食物的品种也受到限制。比前三家酒店少。其余的普通自助餐不推荐。没有诚意，都是以量取胜的餐厅。兰州中心六楼汉盛烧烤自助吧平日72元/人，周末82元/人。有刺身、海鲜、生蚝、羊排、烧烤、牛肉、牛排。我认为这是值得的。近日，另一家汉盛餐厅在万达三楼开业。第8个会员日仅需68元。主要是厨师特别帅，这就是为什么我[酷]兰州这些自助餐厅比较有名：白云宾馆莫斯科海鲜自助西餐地址：城关区北滨河路白塔山公园西300米、白云宾馆费用：每人160元，团购98。主要是海鲜，烤鱿鱼，烤生蚝，三文鱼，小龙虾，大螃蟹，烤羊排，烤鱼等，还有当地的兰州牛肉面，烤羊肉等。宁窝庄宾馆2号楼自助餐厅地址：天水城关区路，读者大道交叉口附近。费用：人均185元，团购135元，海鲜西餐为主，有炸开背、大闸蟹、龙虾、寿司、蛋糕、巧克力冰淇淋、牛排等，还有兰州风味小吃。河畔皇冠假日酒店咖啡自助餐厅地址：城关区北滨河东路1号皇冠假日酒店169室，不支持团购。以海鲜、西餐、当地菜肴为主，包括三文鱼刺身、牛排、羊排、小龙虾、黄鱼、鲈鱼、巧克力喷泉、披萨、羊肉火锅等。万达文华酒店自助餐厅地址：城关区雁潭路万达文华酒店，万达广场旁边，198，无团购。主要是西餐和海鲜。有水果丹麦、抹茶蛋糕、芒果慕斯、三文鱼、牛排、小火锅等，在兰州，我没吃过多少自助餐。只有两三个。兰州大学以前有一家三千里自助烧烤店。我经常在那里吃饭。每人花费50元。他们还有火锅。那是我上学的时候。后来附近开了一家叫威斯汀的自助餐，88元一位。菜品品种还可以，价格也实惠，但好像一个人只有两个小时。从那以后我就再也没吃过它。最近去以前的香格里拉和现在的东方威尼斯水世界吃饭。我没有去那里吃自助餐，因为我女朋友想去那里泡温泉，所以我就带她去了。说实话，事情还蛮多的。每人99元。如果吃自助餐，每人需另加39元。我们已经走了，不如吃个自助餐吧。那天他们正好在那里表演，食堂里有乐队在唱歌。歌声只持续了半个小时。大家都只顾着吃饭，没有人跟他们互动。场面确实有点尴尬。我去的时候是在美团买的票，89，去了之后他们的工作人员告诉我，在公众号买票比较便宜。于是花了100多一点吃了自助餐，泡了温泉，游泳，看电影，汗蒸。当然还有洗澡。给大家分享几张在食堂拍的照片。我是素食主义者，所以海鲜和甜点吃得不多。我吃了一些素菜和面食。

青果青城海鲜自助火锅是兰州自助餐厅中性价比很高的地方。环境好舒适，菜品新鲜干净。特别是海鲜和鱼的种类很多，而且非常新鲜。在西北能做到这一点确实很不容易。煮出来的饭菜味道也不错。这不是炫耀。我推荐现切羊肉和烧烤。还有很多水果，还有芒果、海鲜和活海鲜。推荐兰达大学对面的华润万家五楼的hi-inside-out自助体验餐厅菜品品种丰富，味道不错，服务态度好，总体不错。在王府井百货六楼（东北角），您可以在优雅的环境中享受时尚、时尚的自助火锅。如果您想安静，请避开餐厅。人不会太多。店里卫生干净，服务热情周到。 1米以下儿童免费。非常人性化。菜品丰富又新鲜。唯一的缺点是没有粥和凉菜。但总体来说还是不错的。感觉像在家里一样，可以放心吃饭。强烈推荐。甘肃国际饭店九州中路管委会健身广场东侧二楼的广元一品清真自助餐厅，食品品质和环境良好，适合聚会、婚宴。菜品组合很特别，而且非常好。美团还提供团购服务。四人套餐可以三个人吃，可以带走。在青羊路324号甘肃国际饭店（甘肃国际饭店二楼），V斯汀自助盛宴菜品超级全面。二楼豪华自助大厅拥有鱼翅、鲍鱼、哈根达斯、燕窝、木瓜炖雪蛤、新鲜烤生蚝、美味海鲜等600余种打破传统的中西美食。美味佳肴。温馨提示，周末去的朋友一定要早点排队。他的烧烤很受欢迎。很多人去V Sting就是为了这个烧烤，慢了就吃不到。食材很新鲜，水果也很新鲜。鲍鱼饭味道不错，他们的饮料品种也很多，各有特色，酸奶也不错！天水南路兰州大学正门对面东方宾馆二楼（兰州大学正门对面东方宾馆二楼）韩寒轩海鲜自助涮锅一体美食城位于7号七里河区西津西路诚信大厦一层这是西站附近一家很受欢迎的餐厅。人气餐厅，集烧烤、涮涮锅为一体的自助餐厅。有烧烤、火锅，价格实惠。涮锅区的菜品非常齐全。色彩缤纷的菜肴都放在喷过雾气的桌子上，看起来清新又卫生。这是一个值得尝试的地方。店里的服务也很好。烧烤纸经常更换，菜品封闭等，干净卫生。我个人很喜欢烧烤。同事来这里聚餐是个不错的选择。我推荐红烧猪蹄。莫斯科海鲜自助西餐厅位于西站诚信大厦7楼（金楼东门对面或火锅船长东150米处）。对于喜爱自助餐的人来说，莫斯科海鲜自助西餐厅是一个向往的好地方。这里也是一个绝佳的练习场所。中国菜有很多种。红烧羊肉和小龙虾是我的最爱，还有炸海鲜。你可以选择你想要的海鲜，让厨师炒一炒，马上就等着你了！环境舒适，甜品海鲜琳琅满目，就是恨自己胃太小，烤牛羊肉鲜嫩，推荐北滨河中路450号汉利轩（王府井店）（50米）金城关以东），这也是兰州颇受好评的餐厅，有自助餐厅。除了常见的菜品外，还有炒面、拌饭等。甜品比较多，烤鱼很好吃，肉也很新鲜。值得一提的是，他们的蘸酱分为干的和湿的，大家可以根据自己的喜好来选择。鱿鱼片、鸡胸肉、鲷鱼的味道和口感都很好。饮料的种类也很丰富。吃饱后，吃点冰淇淋、杏皮茶之类的就心满意足了。

城关区王府井三楼最受欢迎、最具特色的海鲜火锅自助超市就是海鲜。如果你是海鲜爱好者，千万不要错过。价格非常划算。宿舍里有很多大学生过生日、同学聚会。店里有烧烤、甜品、杂粮、水果、饮料、酒、各种蔬菜、肉类，品种繁多。我们推荐他们的龙剑鱼和小龙虾。位于安宁区宝石花路桃海公寓二楼（交通大学对面）的清真海天牧场烧烤及自助餐海天牧场是针对80后、90后推出的自助时尚餐饮品牌项目，以“时尚与快乐”为主题。 “海天牧场”环境独特时尚，细节充分满足80后、90后、2000后人的心理需求，蒙古火锅香味浓郁。品种齐全的中西热菜、冷菜、法式铁板、丹麦糕点、琳琅满目的海鲜大餐、风味纯正的各式小吃、让你欲罢不能的原汁原味浆果果汁，餐厅休闲设施齐全。环境不错，菜品很多，吃的舒服。这是我吃过最满意的自助餐了。兰州安宁区委对面，有自助饺子，30元/人。饺子、凉菜都能吃到饱，真是太好了。兰州中心，去井里一探究竟。需要预订。日本料理海鲜自助餐。每人300,500，两档。每个月总有那么几天很想吃自助餐，但总是不知道兰州有哪些自助餐厅，更不知道哪家性价比高。找到一个并不容易，但总是人满为患。原来你缺少自助餐厅指南。今天我就为大家整理一份自助餐盘点。青果青城海鲜自助火锅是兰州自助餐厅中性价比很高的地方。环境不错，很舒服，菜品新鲜干净。特别是海鲜和鱼的种类很多，而且非常新鲜。在西北能做到这一点确实很不容易。煮出来的饭菜味道也不错。这不是炫耀。我推荐现切羊肉和烧烤。还有很多水果，还有芒果、海鲜和活海鲜。推荐兰达大学对面的华润万家五楼的hi-inside-out自助体验餐厅菜品品种丰富，味道不错，服务态度好，总体不错。在王府井百货六楼（东北角），您可以在优雅的环境中享受时尚、时尚的自助火锅。如果您想安静，请避开餐厅。人不会太多。店里卫生干净，服务热情周到。 1米以下儿童免费。非常人性化。菜品丰富又新鲜。唯一的缺点是没有粥和凉菜。但总体来说还是不错的。感觉像在家里一样，可以放心吃饭。强烈推荐。甘肃国际饭店九州中路管委会健身广场东侧二楼的广元一品清真自助餐厅，食品品质和环境良好，适合聚会、婚宴。菜品组合很特别，而且非常好。美团还提供团购服务。四人套餐可以三个人吃。