西餐的含义是什么?
相比东亚,西方国家是白欧世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系,或者是欧式餐饮。它的菜肴与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等。 西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴,当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般被称为东南亚菜,但也有独特的菜系,例如印度菜。西餐一般以刀叉作为餐具,以面包为主食,餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
西餐的含义是什么?
相比东亚,西方国家是白欧世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系,或者是欧式餐饮。它的菜肴与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜,比如西红柿、西兰花等。 西餐一词是由其特定的地理位置决定的。 “西”是西方的意思。一般指欧洲国家。 “餐”是指饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴,当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜肴。东南亚国家的菜肴一般被称为东南亚菜,但也有独特的菜系,例如印度菜。西餐一般以刀叉作为餐具,以面包为主食,餐桌多呈长条桌形状。西餐的主要特点是主料突出、造型美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜系。
饭店菜单背景图片好不好