本篇文章给大家谈谈蒜蓉粉丝蒸茄子功效,以及蒜泥粉丝蒸茄条对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、蒜蓉粉丝蒸茄子的做法是什么?
- 2、糖尿病人吃蒜蓉蒸茄子有什么好处
- 3、蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做如何做好
蒜蓉粉丝蒸茄子的做法是什么?
粉丝蒸茄子的做法 把粉丝和干豆瓣用温水提前泡十几分钟。准备好蒜蓉,青柿子椒粒,放入盐和辣椒粉装在一个大点的碗里备用。用另外的碗,蒸鱼鼓油和老干妈的豆腐粒备好。葱花切好小段。茄子切好,泡两分钟。
蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤 今天的男女主角出场!泡粉丝的方法参照了夭梅梅果友的蒜蓉粉丝娃娃菜里的方法,提前用凉水泡了两小时。 考虑到我家宝贝的小口以及我家小蒸锅的直径,茄子被切了。上锅蒸,水开后10分钟。
第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。第五步,再铺一层准备好的蒜。第六步。将盘子放入沸水锅中,盖上盖子。大火蒸五分钟后转小火蒸五分钟。第七步,成品图。小贴士:切碎的大蒜需要一些配料。
皮薄的长条茄子切片蒸五分钟左右便可熟透,不确定茄子是否熟透可用筷子扎一下,如果轻松便可扎进去便是熟了。
糖尿病人吃蒜蓉蒸茄子有什么好处
1、紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。
2、清热活血、消肿止痛 每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
3、因此,高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病等患者,常食茄子有一定的好处。从医学角度来看,茄子还有清热解毒、健脾开胃、调节血脂、润肤通便、保护肾脏等作用,不过其确切效果,需要进一步的验证。
蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做如何做好
1、粉丝蒸茄子的做法 把粉丝和干豆瓣用温水提前泡十几分钟。准备好蒜蓉,青柿子椒粒,放入盐和辣椒粉装在一个大点的碗里备用。用另外的碗,蒸鱼鼓油和老干妈的豆腐粒备好。葱花切好小段。茄子切好,泡两分钟。
2、炒好的蒜蓉连同油一起与之前所留生蒜蓉混合,放入生抽、蚝油搅拌均匀。 浇在泡好的粉丝上面搅拌均匀。 先铺一层粉丝,再铺一层撕成条的蒸过的茄子;然后依此方法继续铺粉丝和茄子,层层叠叠。
3、第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。第五步,再铺一层准备好的蒜。第六步。将盘子放入沸水锅中,盖上盖子。大火蒸五分钟后转小火蒸五分钟。第七步,成品图。小贴士:切碎的大蒜需要一些配料。
4、泡软的粉丝放在深一些的盘中,把切好的茄子条码放在粉丝上。立刻入锅隔水蒸熟。将盘子置于烧开水的锅内上盖,上汽后蒸8——10分钟左右。再有就是茄子大小不同,蒸的时间可能会不一样。
5、蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。切好的香葱放入蒜泥碗中,依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。
6、有的人蒸出来的粉丝没有味道,那是因为蒸粉丝时,里面缺少了相应的调料,所以蒸出来的粉丝不是那么好吃,所以我们在开始的时候就把调料调制好,然后把调料倒在粉丝上,这样蒸出来的茄子粉丝味道还是很好吃的。
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