大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心和酸枣仁炖的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪心和酸枣仁炖的功效的解答,让我们一起看看吧。
炖猪心可以放高丽参加鱿鱼母?
可以放,具有养生功效。
【组成】人参4克,猪心1个,桂圆肉、酸枣仁、柏子仁各10克,葱3段,生姜5片,酱油、黄酒各8克,精盐3克,味精1克。
【制法】将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁洗净,控干水分;洗去猪心内的血水,除去脂肪;
将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁、人参塞人猪心,放入沙锅内,加入葱段、生姜片;
黄酒、精盐、酱油和适量的水,大火烧开后撇去浮沫,用小火炖至猪心熟烂,拣去葱段、生姜片,加入味精调味即可。
豬心燉豬肉。牛奶。哪個營養些?
灵芝枣仁炖猪心可以有助于睡眠。
材料:灵芝10g、酸枣仁10g、龙眼肉10g、百合10g、枸杞5g、猪心半个、生姜适量(2~3人量)。
烹调方法:猪心洗净切块,汆水去掉血污,其余药食材均需清洗干净,在炖盅中放入1L清水,将上述药食物一同放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1.5小时,最后加入食盐调味食用。
动物的心脏用来调理人体的心悸、惊慌、失眠、健忘等症状,有良好的效果。其中最常用的是猪心。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍,脂肪含量只是猪肉的十分之一。而且猪心还含有较多的钙、磷、铁等成分,可以加强心肌营养,养心补血,治疗惊悸、失眠等症状。
扩展资料:
一岁半宝宝猪心汤做法?
原料
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猪心 (少量)
嫩肉粉 少量
油 少量
1.准备食材,猪心 (少量),嫩肉粉 少量,油 少量
1/先把猪心洗好,切好,切碎一点。
2放一点油。
3/还要放一点嫩肉粉。
1.猪心、红枣桂圆炖汤,具有健脾益气、健脑益智、安神宁心的功效,比较适合小孩饮用。
2.猪心炖香菇,将香菇提前泡好,猪心去掉血水后,加入香菇炖煮,可以充分补充体内所需的营养物质。
3.猪心炖松茸。
4.猪心炖黑木耳。
5.猪心炖莲子等都比较适合小孩子食用。
猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、铁、磷等微量元素,是儿童可以食用的补益佳品。
猪心来熬汤可以起到很好的宁心安神,健脑益智的作用,尤其是对小孩子来说是比较适合饮用的一种饮食方式,红枣猪心汤或者是猪心枣仁汤,桂圆红枣猪心汤,都是比较好的做法。
一、猪心枣仁汤
材料:猪心、红枣、茯苓、精盐
做法:
1、先将猪心剖开,洗干净。
2、茯苓、红枣用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3、布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
4、改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐调味即成。
二、桂圆红枣猪心汤
酸枣仁有哪些作用和功效?
酸枣仁,为鼠李科落叶灌木或乔木酸枣的成熟种子。
处方用名酸枣仁、生枣仁、炒枣仁。
其味甘、酸,性平。归心、肝、胆经。
功能养心补肝安神,敛汗。
临床用治心悸失眠:本品味甘质润,滋养心肝,补血安神,为养心安神要药。主要用治心肝血虚,神失所养引起的心悸健忘失眠等症,多与柏子仁、当归、白芍、何首乌等养心安神药同用;还可用治肝血不足,肝胆虚热,上扰神明所致虚烦不眠,惊悸多梦之症,常与川芎、知母、茯苓、甘草同用,如酸枣仁汤,以共收养血安神,清热除烦之效;若思虑过度,劳伤心脾,心悸失眠,倦怠食少者,又当配人参、黄芪、茯苓、龙眼肉、当归等同用,以凑健脾益气,补血养心之效,如归脾汤;若阴亏血少,心肾不不交,失眠心悸,梦遗健忘者,又多与地黄、玄参、当归及丹参、柏子仁、远志等同用,共成滋阴安神,交通心肾之剂,如天王补心丹。
又治体虚多汗:本品酸敛收涩止汗,兼能益阴生津,故可用治体虚自汗,烦热口渴者,常与人参、五味子、山萸肉等同用;若阴虚盗汗者,又当与生地、麦冬、玄参及五味子、牡蛎、生黄芪等同用。
此外,用生枣仁与茶叶等分为末,6克口服,还可用治精神衰弱,时时入睡者。
临床每用10~20克。研末服每次1.5~3克,治失眠睡前服,习称枣仁熟用治不眠,生用治好眠,然实际无论生用或炒用皆有安眠之效。
有实邪郁火不宜服。
现代研究,枣仁煎剂有镇静、催眠作用,能对抗咖啡因引起的兴奋状态,与巴比妥类药物表现协同作用,生用效果好,久炒至油枯后,失去镇静效能;煎剂有镇痛、抗惊厥、降温及持续降压作用;单用或与五味子合用,均能提高烫伤小白鼠的存活率,延长存活时间,还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间,并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。此外还有兴奋子宫作用。
到此,以上就是小编对于猪心和酸枣仁炖的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心和酸枣仁炖的功效的4点解答对大家有用。