大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子排骨汤冬瓜的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莲子排骨汤冬瓜的功效的解答,让我们一起看看吧。
莲子的做法冬瓜莲子排骨汤怎么做好吃?
冬瓜莲子排骨汤做法步骤:
1准备好莲子和薏米。
2冬瓜洗干净,排骨解冻,莲子和薏米用水泡一下。
3冬瓜切块。
4解好冻的排骨洗干净后放入锅里,泡好的莲子薏米,姜拍好,放到锅里。
5往里面加一些水。
6大火煲开后转小火煲一个小时。
莲子和玉米冬瓜可以一起煮汤喝吗?
可以
1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。
2、把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以再加水,再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟,这个时候白白的汤就炖出来了,最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟,排骨也炖好了,莲子米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和胡椒粉,调料不要加多了,要保证汤的鲜美盐要少放,一股清香而不油腻的排骨汤就炖了!
可以的。
这三样的组合可以制作一道清淡而营养丰富的汤品。
莲子具有滋补养颜的功效,玉米富含纤维和维生素,冬瓜则有清热解暑的作用。将它们一起煮汤,可以使汤品口感丰富,营养均衡。
用料
排骨500克、冬瓜500克、姜5片、玉米笋5根、莲子10克、桂圆3颗、枸杞30粒、盐5克
冬瓜玉米莲子排骨汤的做法
排骨洗净焯水
将玉米、排骨、姜片、桂圆放入砂锅后加水
水开后小火煲45分钟后放冬瓜,再煲20分钟
加入枸杞再煲10分钟后即可享用
椰子冬瓜排骨汤的做法?
椰子冬瓜排骨汤是一道清热解暑的汤品,下面是制作椰子冬瓜排骨汤的做法:
所需材料:
- 冬瓜:适量
- 排骨:适量
- 椰子肉:适量
- 姜块:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
做法如下:
1.冬瓜去皮,切成块状;排骨洗净备用。
2.烧一锅水,将排骨放入水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
3.另起一锅,加入清水,放入焯水后的排骨,姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到排骨变得酥烂。
4.将椰子肉切成小块备用。
5.将冬瓜块加入汤中,继续炖煮15分钟左右,直到冬瓜变软。
6.加入椰子肉块,继续炖煮5分钟,使其入味。
7.最后加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
8.关火,撒上一些葱花作为装饰即可。
这样,一道美味的椰子冬瓜排骨汤就做好了。希望你喜欢
中伏天煲什么汤好吃?
鸡汤:鸡肉富含蛋白质和氨基酸,有助于增强免疫力。可以加入一些蔬菜和中药材,如枸杞、黄芪等,增加营养价值。
鱼汤:鱼肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力。可以选择新鲜的鱼类,如鲈鱼、鲫鱼等,搭配一些清淡的蔬菜一起煲汤。
蘑菇汤:蘑菇富含多种维生素和矿物质,具有增强免疫力的作用。可以选择香菇、平菇等蘑菇种类,搭配一些鸡肉或其他蔬菜一起煲汤。
红枣汤:红枣具有补血和增强体力的作用,可以提高小孩的抵抗力。可以将红枣和一些其他的中药材,如黄芪、党参等一起煲汤。
材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒各适量
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于莲子排骨汤冬瓜的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲子排骨汤冬瓜的功效的4点解答对大家有用。