大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金线莲炖土鸡功效的问题,于是小编就整理了6个相关介绍金线莲炖土鸡功效的解答,让我们一起看看吧。
金线莲炖肉的做法?
材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。
做法:
1、先把土鸡和瘦肉清洗干净,土鸡要焯水;
2、然后在锅里倒入适量的清水,把前三种食材一起放下去炖熟;
3、接着在起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。
金线莲骨汤家常做法?
材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。
做法:
1、先把土鸡和瘦肉清洗干净,土鸡要焯水;
2、然后在锅里倒入适量的清水,把前三种食材一起放下去炖熟;
3、接着在起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。
做法:
1、排骨买回来先洗干净,然后把排骨焯水,撇去血水,洗干净。我是买排骨的边排,边排的肉比较嫩。
2、排骨焯水后洗干净备用,生姜洗干净后切片。
3、金线莲洗干净,浸泡一会,枸杞洗干净备用。
4、把食材都准备好,排骨放到炖汤的砂锅里,然后放入金线莲,姜片,枸杞,然后注入水,盖上锅盖,大火滚过就关小火,慢慢焖大概一个半小时左右即可。
食材清单
排骨或瘦肉 200g 、 金线莲干品 5g 、 或金线莲鲜品 20g 、 姜 少量 、 盐 少量
烹饪步骤
步骤1,将瘦肉或排骨切成小块。过水焯
步骤2,加水适量,放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。先用武火煮沸,改为文火慢炖2小时即可
最后一步,出锅。加入少量盐调味。汤味鲜美
金线莲灵芝煲汤做法?
鸡肉剁块,撒上一把面粉抓揉片刻,加少许水浸泡十分钟,十分钟后用流水清洗干净控水待用。
洗干净鸡块凉水下锅焯水,倒入少许料酒,放姜片去腥,开大火煮开,撇去浮沫后在煮两分钟,捞出鸡块。
汤料
食材: 金线莲3克、灵芝10克,麦冬20克,枸杞10克,红枣6颗,鸡肉可多可少(2—3人份)
这个汤包有五种料,把它们清洗干净,红枣去核。
鸡块,汤料全部放入锅中,跟自己喜好再加胡萝卜一根,玉米一根,加入足够的水,盖上盖子选煮汤键,压力锅煲30分钟
一个小时后放掉多余的气,加入枸杞,食盐,搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味。
搅匀
装碗食用
美味既成
金丝莲煲汤?
原料:
土鸡、金线莲、红枣、无花果、蜜枣、姜、盐、鸡精。(适量)
做法步骤:
第1步、土鸡半个 ,剁成块。
第2步、金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘 。
第3步、准备适量的蜜枣、 红枣、 无花果、 姜片 。
第4步、烧开一锅水 ,鸡块焯水至变色, 捞起后洗去表面的浮末。
第5步、汤锅烧开水,将鸡块倒入 。
第6步、再把其他食材全部放入锅内 一起煲,水烧开后转至小火 。
第7步、慢炖40~60分钟,加入盐、鸡精调味即可 。
金线莲酒店做法?
金线莲材料:
金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。
金线莲做法:1、先把土鸡和瘦肉清洗干净,土鸡要焯水;2、然后在锅里倒入适量的清水,把前三种食材一起放下去炖熟;3、接着在起锅前加红枣、枸杞和少许盐调味即可。
金线莲煲汤用什么配料好?
当然是排骨啦!用排骨和金线莲一起煲汤真是美味的一道汤菜。
现在我来告诉你们做法:排骨加水入煲汤锅,可先加入适量姜片去腥味,待沸腾后撇去泡沫,捞出姜片。
加入洗净的金线莲,盖锅盖焖至出味。出锅前加入适量盐即可。
到此,以上就是小编对于金线莲炖土鸡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于金线莲炖土鸡功效的6点解答对大家有用。