大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑豆塘虱鱼汤功效的问题,于是小编就整理了6个相关介绍黑豆塘虱鱼汤功效的解答,让我们一起看看吧。
红豆塘鲺煲汤的做法?
原料
more
塘鲺 (2条)
猪瘦肉 (适量)
黑豆 (适量)
塘鲺 2条, 黑豆 100g, 猪瘦肉 150g ,姜 1块, 红枣 4颗 ,陈皮 适量
姜 适量
食盐 适量
红枣 适量
乌豆焖塘鲺做法?
主材料:
塘鲺鱼两条,黑豆150克。
配料:
生姜丝3克,胡椒粉3克,生粉、料酒少许,葱白10 条。
调味料:
生抽少许,蚝油少许,盐、花生油少许。
制作过程:
步骤一
塘鲺洗干净,去腮和内脏,用少许盐和生粉搓,去掉身上的粘液,用水冲干净,用吸水纸吸干身上的水,切成两厘米厚的块。加入盐、姜丝、搅拌,料酒,搅拌,再加入生粉,使肉表面形成薄层,加入少许花生,腌制10分钟。
步骤二
青蛙和塘角鱼能一起煮吗?
可以,但不建议。
1、塘角鱼可以和黑豆、豆腐、苹果等食物一起煮。
2、和黑豆一起煮,做法:塘角鱼2条,去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内,再加入60克黑豆,用文火熟,调味即可。如果感觉黑豆不容易消化,那么可以加入适量陈皮调胃气。
3、和苹果一起煮,做法:苹果两个,塘角鱼两条,姜两片。塘角鱼洗净,炒锅热油下姜片后煎至金黄,放入烧好水的汤锅里(最好是砂锅),加削皮、切块、带核的苹果,盖上盖子小火炖两小时,加盐调味,关火即可。
玉林塘角鱼正宗做法?
1、食材:塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。
2、先把买回来的塘角鱼切成小块。
3、放水洗干净,然后泡水十分钟。
4、捞起来,再放进电炖锅里面。
5、把蒜切成丁,放进锅里面。
清焖塘角鱼正宗做法?
先把买回来的塘角鱼切成小块。
放水洗干净,然后泡水十分钟。
捞起来,再放进电炖锅里面。
把蒜切成丁,放进锅里面。
再把姜切成丁,也一起放进锅里面。
盖上盖子闷。
等大概半个钟,闻到香味以后,开盖翻一番。
再过一会,差不多熟了,就放点盐,再翻几下,就可以拔电了。
最后,装盘。怎么样,想吃吗,好香啊。
材料:鲶鱼2条(约800克)、酸梅3-5个、蒜蓉、姜丝、盐、食油、味精、生抽、糖各适量
做法:
1.新鲜鲶鱼宰杀后洗净剁成块、打花刀,在鱼身上抹一点盐,再把酸梅肉捣烂,与蒜蓉、盐、食油、味精、生抽、糖一起加入拌匀腌渍10分钟,把鱼放入碟子并撒上少许姜丝;
2.待蒸锅内水沸,把鱼放进去隔水蒸10-15分钟(视鱼的多少)即可,切记一定要等水开后再放进去蒸!
步骤
1.这是本地塘虱鱼实体。它个小,外观偏黄带灰白的小斑点。
2.黑豆预先用清水浸泡涨透;鱼斩成寸段。
3.先将黑豆加入一倍清水用小煮锅煮至软焾(约1小时),然后熄火,备用。
4.将干淀粉倒入碗中,将鱼块滚上淀粉。
黑豆煲塘鲺鱼可以放黑芝麻吗?
不可以的。黑豆煲塘鲺鱼本身就有黑豆在增香了。下了黑芝麻有画蛇添足之嫌。而且本来就是黑乎乎的一锅,下了黑芝麻会黑上加黑。视觉上会变得不好看。所以不建议再加黑芝麻。
到此,以上就是小编对于黑豆塘虱鱼汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆塘虱鱼汤功效的6点解答对大家有用。