大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于姜葱紫苏的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍姜葱紫苏的功效的解答,让我们一起看看吧。
紫苏葱白生姜红糖汤的功效和作用是什么?
紫苏、生姜、葱白皆有解表散寒的作用,加上红糖一起熬煮具有辛温解表、宣肺散寒的功效,可以用于治疗风寒感冒引起的恶寒、头痛无汗、鼻流清涕、全身疼痛、咳嗽咽痒等症状,应先将紫苏、生姜、葱白煮水10-15分钟,去渣再加入红糖,煮沸后趁热服下。
紫苏红烧鱼的做法?
主料:草鱼800克 辅料:紫苏叶100克,青椒35克, 调料:八角2克,姜10克,大蒜(白皮)10克 紫苏焖鱼的做法:
1. 鱼洗净处理好;
2. 青椒、姜洗净切片;
3. 紫苏洗净;
4. 大蒜剥好;
食材:彩云雕1条,生姜20克,葱20克,紫苏适量,盐适量,生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺,白糖1勺。
烹饪方法:
第一步:彩云雕破开肚子,刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,再清洗干净。
第二步:用刀在鱼身上划上几刀,两面都要划(这样可以更好的入味),在鱼身和鱼肚子里均匀的抹上盐,腌制一会。
第三步:紫苏泡水切碎(这个季节没有紫苏,只能用干的,新鲜的更鲜),葱洗净切段,生姜去皮切丝。
简单的红烧鱼做法第一步:把鱼杀好,鳞片去掉,抹点盐第二步:准备好姜和蒜第三步:放油锅中炸。注意:锅要洗干净,油多放点,待油烧开后才将鱼放入油中(否则会粘锅),炸到通体金黄即可第四步:把多的油倒出来,然后放入姜、蒜、辣椒,放点水(量大概比炸鱼时的油多一点)煮开,这时可以放些盐进去,调料随便加点生抽什么的,只要汤不咸,约5分钟即可出锅。注意:全程火都是开到最大。有条件的话也可以放些紫苏
主料: 草鱼500g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 紫苏(适量), 蒜末(适量), 生姜(适量), 辣椒粉(适量), 生抽(适量), 料酒(适量)
步骤:
1。草鱼一条,紫苏叶、大蒜、生姜适量。
2。蒜、姜切片。
紫苏配鱼正确吗?
正确
食材:紫苏叶、野生鲫鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、糖、生抽、老抽
做法:鱼去鳞去鳍去腹去鳃,清洗干净,沥干水分,紫苏叶子清洗干净,沥干水分,起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒段,香味飘出时,把鱼平铺进锅,中火煎制,沿锅边烹饪料酒,添加一点生抽和老抽,添加刚要没过的热水,添加糖,加一勺豆瓣酱,中火慢炖至汤汁过半,加入紫苏叶子,并用盐调咸淡味,汤汁基本收尽,撒点葱花即可出锅。
紫苏炒冬瓜的做法?
食材清单
冬瓜 500g 、 紫苏 30g 、 生姜丝 适量 、 大蒜瓣 适量 、 红辣椒 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
1、500g冬瓜洗净切片。
2、紫苏清洗干净,姜切丝、蒜切片`、红辣椒切成圈。
3、热锅热油,放入姜丶蒜丶红辣椒爆香,然后放入紫苏一起翻炒。
4、配料爆香后,倒入冬瓜一些翻炒至冬瓜透明。
5、冬瓜炒至透明后,加适量清水焖煮几分钟(具体时间根据自己的需要控制)。收汁,放入适量盐即可。
紫苏炒冬瓜是一道清爽美味的菜肴,下面提供一种简单易学的做法:
所需材料:
- 冬瓜适量
- 紫苏叶适量
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法步骤:
1. 冬瓜去皮、去籽,切成小块。
【食材】冬瓜、紫苏、姜丝
【做法】
1.冬瓜去皮去籽,切成薄片,放入盘中备用。
2.紫苏洗净,摘去老茎老叶,切成细丝,放入碗中备用。
3.锅中倒入适量的油,烧至6成热,爆香姜丝后倒入冬瓜片,大火快速翻炒均匀。
4.撒上紫苏,加入适量盐、酱油调味,加水至食材三分之二处,加盖焖煮至冬瓜片变软透明即可。
到此,以上就是小编对于姜葱紫苏的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于姜葱紫苏的功效的4点解答对大家有用。