大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白芍鸡汤的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白芍鸡汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
四物汤怎么煲鸡？
四物汤配方
1.基本四物汤配方，当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地10克，倒入砂锅，待水开后继续熬50分钟左右。
2.桃红四物汤配方，当归15克、桃仁15克、红花15克、川芎15克、熟地15克、白芍15克，用水煮，放入适量的酒。
3.芩连四物汤配方，黄连7.5克、黄芩7.5克、当归15克、川芎15克、生地黄15克、白芍药15克,用砂锅放水熬制。
4.丰胸四物汤配方，当归10克、黄芪10克、川芎10克、党参10克、枸杞10克、阿胶10克磨粉另冲服，具有祛斑、丰胸等功效。
四物汤炖乌鸡的做法
1.
此步骤用料步骤用时：15分钟乌骨鸡450克
将乌鸡洗干净沥干水，备用。
2.
此步骤用料步骤用时：10分钟当归10克川芎8克熟地12克白芍12克
四物汤料简单清洗一下捞起即可。
1、将乌鸡洗干净沥干水，备用。
2、四物汤料简单清洗一下捞起即可。
3、把之前沥干的乌鸡和洗干净的四物汤料还有少许姜片一起加入锅中。
4、然后按照人数适当加水，大火煮沸腾，然后小火煮20分钟左右就可以享用调经补血的四物汤啦~
5、这样一锅香喷喷又补血调经的四物汤就完成啦，别忘了放盐哈。
炖土鸡汤时，适合放哪些中药材，各种中药材都有什么作用呢？
很高兴和大家分享我的经验，我喜欢喝汤，也喜欢做各种汤，感觉无汤不成宴的节奏。冬天要进补度过寒冷的冬季，那么炖汤是最好的了～
炖土鸡汤，可以做出很多种味道，你想吃什么都可以放。比如，虫草土鸡汤、茶树菇土鸡汤、玉竹炖土鸡、椰子炖土鸡…等等。今天我给大家分享我经常炖的滋补土鸡汤吧！
第一、先把要用的药材先用冷水泡着。
第二、去抓一只土鸡（我自己养有哈哈），烧开水给鸡洗个澡，去毛洗净，切块备用。
第三、拿砂锅一个，加入冷水（记得炖汤要用冷水不要用开水，不要问为什么，照做就好吃）放入鸡块（我自己养的鸡不用焯水），三片姜片连同药材洗净放入砂锅，盖上盖子，大火烧开三分钟，转小火炖一个小时，还有，红枣和枸杞最后面放炖10分钟就好哦，关火后，加适量盐和三克鸡精就可以了，美味的一道土鸡汤就炖好咯！
药材有：党参一根，玉竹四片，麦冬8颗，山药2片，红枣三颗，枸杞15颗
党参功效和作用：降血压，生津止渴，补中益气
玉竹的功效与作用：降心火，降血脂
麦冬的功效与作用：清阴解毒，透热养阴
山药片的功效与作用：健脾益肺，补肾益精
南方好像比较爱煲汤，我在北方在做炖鸡汤的时候，很少放中药材。
就是因为不了解中药的作用，所以不敢轻易尝试。
其实这样炖出来的鸡汤也很好喝，奇妙麻麻爱做美食，希望可以帮到你。
食材：
半只土鸡、干松茸（提前泡好）、葱、姜、2颗花椒、1个大料、小香葱
做法：
1.土鸡切块焯水，然后烧开水，将焯好的土鸡放入开水中
3.将一半的松茸水喝松茸一起倒入开水中
4.炖至1个半小时
鸡汤是人们很喜爱的一种食品，不仅因为其口感非常的不错还因为其含有很丰富的蛋白质、矿物质亦或者是其他对人体有好处的微量元素，可以有效的提高人体免疫力、强身健体以及滋补身体等等。在煲鸡汤时人们都会选择添加一些辅料，而中药也是非常好的辅料，那么鸡汤煲什么药材好呢?下面就来介绍一下。
田七，党参以及干姜等都是很好的选择。
1、用什么中药炖鸡之淮山田七炖老母鸡
原料:老母鸡200克,淮山50克,田七8克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。
制法:老母鸡切块、汆水、洗净血水,放入盅内。药材洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内,用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,入蒸笼蒸2.5小时后,加入适量精盐调味即成。
功效点评:本品除富含蛋白质等营养成分外,更含皂苷、胆碱、淀粉,可参与多种重要生理活动。更有滋补强身、补中益气、补精填髓,以及益肺、敛肠、固精等功能,还具有止血、散瘀、消肿、定痛的作用。
适宜人群:适于少气乏力、病后虚弱,或有吐血、咯血、衄血、便血、崩漏及跌扑瘀血肿痛者。
尤适于精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性泄泻及时有便血、衄血者。虚劳咳嗽、咯血、尿血、遗精盗汗、妇女带下、夜间尿频及糖尿病患者时时服食,多能获益。
2、用什么中药炖鸡之党参炖鸡
日常补气的中药一定不能缺少党参,党参对于免疫力差和营养不良的人有很好的保健修复效果。因此,党参炖鸡是调理气虚的食谱。下面分享党参炖鸡的功效与作用。
看到这个问题，突然想起我父亲给我讲过他年轻时候的一件事情。那时我父亲30对岁，正当壮年，单位外派到四川去工作一个月，到哪没几天我父亲就开始觉得浑身没劲，也不知怎么，就是腿脚乏力。后来坚持了一个月总算回来后，就去买了只老母鸡，因为我们这里盛产天麻，所以又买了点天麻然后一起就炖，因为那时就他一个人，所以一只鸡分成两顿吃完了，说也奇怪，第二天就好了，哈哈，父亲说，这几十年就吃了那一回天麻，但确记住了天麻确实好啊[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
天麻炖鸡：老母鸡或土鸡一只（约3斤），天麻200克（这个比较随意，可多可少，新鲜天麻可直接用，干天麻切片后清水泡3个小时），姜片，料酒
首先把鸡切块，凉水下锅加入少许料酒和几片姜片，焯去血沫捞出。
将鸡块，天麻一起放入砂锅，加水高过食材。大火烧开转小火慢炖50分钟，放入盐适量。关火。
天麻鸡很补，基本上病人，小孩，大人，老人，男女皆可食，可切记：孕妇不可食 孕妇不可食，孕妇不可食 重要的话说三遍[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
老母鸡可以炖中药补充气血，比较常见的中药是当归、黄芪、大枣、生姜、人参。老母鸡本身是血肉有情之品，对于滋补身体有很大的益处，其中钙质、蛋白质含量都特别多，结合中药对于慢性病的人是很好的滋补，特别是贫血患者、老年人、做过手术的人、受过外伤的人、消化能力弱的人、孕妇、产妇，都比较适合。但是，个人建议在进行熬炖的过程中尽量少放油，过多油脂会引起患者血脂升高，对于健康没有太多好处，反而是母鸡中优质的蛋白、中药成分，对于提升患者的体力，改善患者的身体状况有很大益处。
1、炖土鸡汤可加点当归，当归能补血活血，改善心脏功能，还有镇静、镇痛、抗炎作用，此外，当归还是极好的抗衰老美容剂，能为人体皮肤、毛发提供营养，以延缓皮肤皱纹出现而不显苍老，使面色红润，皮肤光滑，富有弹性，特别适合白领劳累一族； 2、土鸡汤中加点北芪，北芪有补气固表，利尿托毒的功效， 对气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、气虚水肿、慢性肾炎蛋白尿，糖尿病等都有一定的疗效。 3、土鸡汤加枸杞，枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。土鸡汤加高丽参，常喝有补元气、调中气，生津安神的作用。 土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，而且不含激素，不仅使汤味清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。
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