既然作为老板的下属，应该要能观察到老板的喜怒哀乐，跟老板出去吃饭老板肯定有目的的。
一，要是老板单独和你吃饭肯定是谈事，不外乎是你表扬你做得好，办事能力强，再接再励。要不是批评你么事没做好不理想。再有可能是工作安排需要你所要做的事务。
二，要是老板和下属们一起吃饭，那老板有工作安排，表扬批评可能都有，工作安排都会进行，鼓励的成份大些。
三，如果老板带你去吃饭和客户谈事，领导谈事，也只有少说话，多做服务员，陪从陪客喝酒吃饭，净量少说话更不可说错话。
作为下属应该有所敏感力和观察力、办事能力。谢邀请！
跟老板出去吃饭，应该怎么表现才好？
一提起跟老板出去吃饭，有可能在极大多数人心里！会出现一个自己是一名员工，所说的老板就是上司了，在上司面前如何做，能讨到好处。
这个问题的确说是不好定论的一个问题。我认为是这样！跟上司一起去吃饭，要看在什么情况下，如说在公共食堂餐厅上，跟领导坐在一起吃饭，毕竟领导是上司，向领导问个好，适当跟领导聊几句，彼此吃饭就行了，不必聊其它工作等方面的事，领导也不过问其它事，吃罢去做自己该做的事情就是了，领导也不计较在一起吃饭你的任何表现，因为只是碰到一起吃饭，领导和员工在餐厅一起吃饭是正常现象，没有什么大惊小怪的不异常现象。
如说和领导出差办事，在办事处和对方领导坐在一起吃饭，在这种场合中，我觉得应该这样做比较恰当！因为在我们实际工作生活过程上，遇到过这种情况，单位领导和领导事办妥协后，坐在一起吃顿饭，当我们作为陪同员工，职场上是有讲究的，最基本的一点得有尊重领导的心态，在吃饭时先让领导动筷子，同时在吃的过程中给领导倒拍茶、以及敬拍酒，给领导一个上司的气质拓展，上司就足够高兴啦。这个是职场上通常现象。
