大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳炒蛋的功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍木耳炒蛋的功效的解答,让我们一起看看吧。
木耳炒蛋干做法步骤?
原料:鸡蛋 (3个),木耳 (适量),食盐 适量,洋葱 适量,辣椒 适量,豆瓣酱 1勺,姜 适量,蒜 适量,生抽 1勺,蚝油 1勺,陈醋 1勺,白糖 少许,老抽 少许
方法:
1、碗里打三个鸡蛋,加食盐搅成蛋液。
2、洋葱切小块,辣椒切块,起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
3、锅里加油放豆瓣酱,炒出红油后下入姜末和蒜末。
木耳海参炒蛋的做法?
木耳海参炒蛋的具体做法
所用食材:泡发好的海参3个,鸡蛋2个,木耳1小把
作用调料:盐,白糖,生抽,蚝油,料酒,植物油,小葱
制作步骤:
第一步,准备好食材,海参需是泡发好的,或是用即食海参;木耳提前冷水泡发,鸡蛋2个。
第二步,将海参横着切成厚片,木耳摘成小朵清洗干净,鸡蛋打散加少许料酒和盐搅拌均匀。
第三步,炒锅烧热加适量植物油,倒入鸡蛋液待要凝固时,迅速用铲子划散盛出。
第四步,锅内再加少许油,放入小葱段小火熬制一会,待小葱变焦后捞出。
第五步,加入海参和木耳煸炒几下,加生抽和蚝油各1汤匙煸炒均匀。
第六步,倒入鸡蛋、加少许盐再次煸炒均匀即可。
木耳炒蛋的家常做法?
1.处理食材
木耳用温水泡开后撕成小片,用碗把鸡蛋搅拌成鸡蛋液,洋葱切成丝,青红椒切成三角形,大蒜切成蒜片。
2.翻炒鸡蛋
把水烧开后放入木耳焯水,2分钟后捞出。锅中油温6成热时下入鸡蛋液,炒成鸡蛋块。
3.加入辅料和调味料翻炒
锅中加入大蒜,洋葱,青红椒,木耳和鸡蛋,快速翻炒后加入3克蚝油,3克生抽,1克十三香,2克食盐,翻炒均匀后即可。
适合蛋炒的菜?
1、番茄1个、鸡蛋2个、盐小半勺、玉米油两大勺、小葱适量、水小半碗。
2、方法:准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂把,再把番茄切厚片。
3、把炒锅烧热,放油,下鸡蛋炒散,盛起备用。锅里的余油下入番茄翻炒,放盐后加点水,煮成糊状。然后加入炒好的鸡蛋,一起翻炒,等鸡蛋吸满番茄汁后关火盛起撒上小葱即可。
蛋炒是一种常见的烹饪手法,简单快捷,适合忙碌的日常生活。以下是一些适合与鸡蛋搭配炒制的蔬菜:
1. **西红柿**:经典的西红柿炒蛋,酸甜可口,营养丰富。
2. **青椒**:青椒炒蛋,色彩鲜艳,口感爽脆,富含维生素C。
3. **菠菜**:菠菜炒蛋,绿叶蔬菜与蛋黄的搭配,既美观又健康。
4. **韭菜**:韭菜炒蛋,具有独特的香味,有助于补肾温中。
木耳炒什么好吃又简单?
可以将木耳和鸡蛋一起炒,既好吃又简单。
1.木耳是一种低脂、低热量、高纤维的食材,具有开胃、滋补、降低胆固醇等功效,是非常健康的食材。
2.而鸡蛋口感鲜美,营养丰富,亦是常见的食材。
将木耳和鸡蛋搭配炒制,不仅可以提高营养价值,也能让菜肴更佳美味可口。
3.除此之外,木耳还可以与其他食材一起炒制,如豆芽、韭菜、肉类等等,都会带来不一样的美味享受。
黄瓜,鸡蛋。
1.木耳泡发洗净切大小合适的片,水焯一下备用,黄瓜洗净切片,鸡蛋2个备用
2.起锅烧油,先炒鸡蛋,取出后重新放油,葱姜爆香,将木耳黄瓜放入翻炒均匀,放少许生抽,糖,盐,香醋,耗油,味精,最后加入鸡蛋,一道黄瓜木耳炒蛋就做好了
到此,以上就是小编对于木耳炒蛋的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳炒蛋的功效的5点解答对大家有用。