葱油面的酱怎么做(葱油面酱料做法)

终于熬过了三伏天,迎来了“秋老虎”。天气真的很热,戴口罩就出汗。高温真的让我没胃口,所以取消了原定和朋友的晚餐。反正我正好有时间尝尝最近刚学的一款经典拌面——葱油面。这个Aauto更快,简单又好吃的拌面,很多人都会知道,但是要做好却不容易~...

终于熬过了三伏天,迎来了“秋老虎”。天气真的很热,戴口罩就出汗。

高温真的让我没胃口,所以取消了原定和朋友的晚餐。

葱油面的酱怎么做(葱油面酱料做法)

反正我正好有时间尝尝最近刚学的一款经典拌面——葱油面。

这个Aauto更快,简单又好吃的拌面,很多人都会知道,但是要做好却不容易~

为了吃到最正宗的葱油面,樊凡特意请了一位有经验的师傅来学。

葱油是用葱还是葱做的?

以前只用一种,咨询了师傅才知道,大葱小葱全备才是王道。

面条很筋道,上面覆盖了一层洋葱味的食材。它们真的很好吃!

如果你不知道平日该吃什么,请为自己安排这道美味的面条!

底板

葱白,香葱,虾皮,白芝麻

红烧酱油,生抽,蚝油,糖。

将葱切成段。

将大葱切成较宽的丝。

葱在锅里炸至焦黄,葱炸至焦黄。

最后撒一把虾皮。

拌个酱:蚝油1汤匙,红烧酱油2汤匙,生抽3汤匙,糖2汤匙,搅拌均匀。

将酱汁倒入炸好的葱油中,烧开。

锅里煮碱性面,捞出,过凉水。

在煮好的面条中加入两勺葱油。该死的,色香味口水都停不下来!