大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子炖猪心的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莲子炖猪心的功效的解答，让我们一起看看吧。
猪心炖什么好吃又补？
可将猪心和人参、当归、莲子等中药一起炖补,对身体有很好的温补滋养作用,此外还可炖煮红枣、排骨等。
猪心本身营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种微量元素,还含有维生素B1、B2、维生素B2、红枣等,还可搭配排骨、红枣一起炖煮,营养价值会更丰富。红枣中富含维生素C、维生素P以及钙、磷等微量元素,一起炖煮能起到更好的滋补身体的作用。
猪心和猪肚一起炖好吃，具体做法如下：
猪肺：1个、猪肚：1个、猪心：1个、排骨：500g、萝卜：750g、盐：适量、葱：一小把、姜：一小块、蒜：五根、白酒：少许、面粉：六勺、白胡椒粉：少许。
1、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水冲洗干净后待用。
2、猪肚洗净备用。
3、猪心洗净备用。
4、猪肚焯一下水，捞出备用。
5、猪心焯一下水，捞出备用。
6、猪肚切丝，猪心切厚片，猪肺一下水，捞起后再冲洗一下，然后和猪心猪肚放一起。
7、排骨焯一水，捞出备用。
8、热锅凉油，锅中放入葱段，姜片，蒜段，煸炒，放入排骨煸炒。
莲子炖猪心的做法，百合莲子炖猪心怎么做好？
制作材料
主料：猪心100克
辅料：百合25克,莲子20克
制法
1. 将猪心切片；
百合莲子猪心汤
2. 猪心片加水适量煮30分钟；
3. 后加入百合、莲子肉，再煮15分钟；
4. 喝汤并食莲子肉和猪心。
猪心炖莲子怎么做好吃？
原料
莲子30克，猪心250克，姜片、盐、酱油、味精各适量。
制法
1、将猪心洗净切片，放入锅中。
2、加入莲子、姜片，以中火炖30分钟。
3、加入盐、酱油、味精调味即可。
1. 猪心炖莲子非常好吃。
2. 猪心营养非常丰富，含有丰富的铁和氨基酸，而莲子具有极高的营养价值，有清热降火和养心安神的效果，两者组合起来可以滋补元气。
3. 烹饪方法： a. 猪心提前焯水去除血水和腥味，切成小块备用； b. 莲子提前泡水去皮，洗净备用； c. 热锅冷油加入豆蔻、桂皮、八角等香料煸炒出香味，放入猪心煸炒至变色； d. 加入适量清水，焖煮15分钟左右，再加入莲子一同焖煮20分钟至软烂，加盐调味即可。
莲子猪心汤的做法是什么？
莲子猪心汤是一道美味健康的汤品，结合了莲子和猪心的营养成分。以下是一种简单的制作莲子猪心汤的做法：
所需材料：
- 猪心：1个
- 莲子：适量
- 葱：适量，切段
- 姜：适量，切片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
到此，以上就是小编对于莲子炖猪心的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子炖猪心的功效的4点解答对大家有用。