一碗热腾腾的粥,是早晨起床后最美的早餐。当然,粥要配一些爽口的配菜。酸黄瓜五无疑是个不错的选择。妈妈是腌制蔬菜的好厨师。不管是配米饭还是粥,都很好吃。我接触了很多年,当然也把这门手艺学得干干净净。今天给大家分享一下我珍藏多年的酸黄瓜做法。清爽可口。
莳萝泡菜
准备食材:黄瓜300克白糖5克蒜末10克小米椒10克。
生产方法:
1.首先,将黄瓜洗净,切成长条。
2.将切好的黄瓜放入碗中,用4g盐腌制10分钟。
3.倒掉淹过的水,加入蒜末和小米辣。
4.加糖
5.加入1勺米醋。
6.加入1勺酱油。
7.加入1g味精,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚即可食用。
8、制作完整,简单好吃。
美味的制作方法不一定复杂。简单的调料,普通的食材,就能做出美味的食物。吃完被表扬是对厨师最大的鼓励。