大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜银耳与干银耳的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜银耳与干银耳的功效的解答，让我们一起看看吧。
干银耳是熟的吗？
银耳不是熟的，凉拌银耳需先泡发后切成条状，开水烫一下后再用凉开水漂洗，最后加入调料拌均匀便可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
干银耳能存放多久？
一般来说，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
本草银耳与普通银耳比有什么优势？为什么比较贵？
本草意思就是用中药草做培料种植，本草银耳就是用中药草培植出来的优质特级银耳。本草银耳有金燕耳银耳和林地天然银耳两种，两者的特点有二：第一，培养基采用对人体有滋补功效的中草药和富硒配方，保证了优质银耳的营养成分和保健功能，培养基灭菌接种后先在耳房内发菌。待菌丝快长满袋底，幼耳长至2厘米大时，搬到绿色天然的林地进行喷水、防雨等管理，生产出的银耳似野生而胜过野生。第二，无公害培植，给银耳生长创造绿色多氧环境的最佳条件。所以本草银耳的整体价格会比超市里面几块钱的银耳价格贵一些，但是营养价值会高很多哦。
到此，以上就是小编对于鲜银耳与干银耳的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜银耳与干银耳的功效的3点解答对大家有用。