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- 1、黄鳝炖苦藠有什么功效
黄鳝炖苦藠有什么功效
1、鳝鱼炖苦芥的好处：有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益；有镇静作用，经常食用有助__百咳知纠版穴保膜于消除紧张，帮助睡眠，还能改善消化系统和肝脏功能。鳝鱼中含有丰富的dha和卵磷脂。
2、祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。【适用人群】适合一般人食用。患有眼疾者和糖尿病人适合食用。 每次50克。【特别提示】 吃鳝鱼最好现杀现烹，死鳝不宜食用。
3、总之，凡含有蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、铬等微量元素的食品，都有促进脑细胞活跃和增强记忆力的作用。蔬菜、水果及海带海藻类，凡属碱性食物，也是天然的健脑食品。
4、苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。苦藠土鸭，以农村散养土鸭为主料，配以猪肚，加苦藠以文火煨制而成，同时加上番茄、木耳、黄花、蔗汁等，使其汤醇浓而鲜香，达到润肺生津之效果。
5、苦藠的功效：具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效，是夏季食用佳品。禁忌：温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。
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