意大利面番茄家常做法全攻略
西红柿意大利面是一道简单又美味的家常菜，人人都喜欢。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，你都可以用它来丰富一顿饭。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
准备食材
首先，我们需要准备以下原料：意大利面、新鲜西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒和新鲜香草（如罗勒或欧芹）。这些原料很容易获得，可以为菜肴增添丰富的质感和风味。
煮意大利面
首先，在一锅沸水中加入少许盐，将意大利面放入水中煮至“al dente”（稍微有嚼劲）。煮好后，取出沥干。在此过程中偶尔搅拌以防止粘连。
制作番茄酱
接下来我们开始制作番茄酱。首先，锅中倒入适量橄榄油，烧热，加入切碎的洋葱和蒜末，小火炒至金黄色，出香味。然后加入新鲜番茄丁，继续翻炒。
调味与焖煮
西红柿变软并释放出汁液后，用少许盐和黑胡椒调味，并添加新鲜香草以增加口感。然后将煮好的番茄酱倒在煮熟并沥干的意大利面上。
装盘与享用
最后，在食用前用一些新鲜香草装饰，并与奶酪或辣椒片一起食用以增加深度。现在您可以享用这道美味的意大利菜了！希望你会喜欢它！
通过以上步骤，我们详细介绍了如何制作美味的意大利家常菜——番茄意大利面。希望这篇文章对您有帮助！
