国庆在家，就想着做点孩子很喜欢的零食！要知道外面卖的零食，都是风格、香味、口感都很出众的。自家做的饼干应该会吸引小朋友，但是要费点功夫！今天我们做了黄油手工饼干。
首先是款式，最好是卡通造型。可以选择一些特别可爱的模具。做好这个之后，第一眼的感觉就很吸引人。当然，零食的好坏最重要的还是味道。我们的黄油饼干在烤之前很香。国庆在家，和小朋友一起DIY手工饼干，甜脆可口，配料少，简单易做！
被牛奶的味道包围着，真的让人陶醉。难怪小朋友放在盘子里特别喜欢，感觉满满的幸福感！这种饼干作为休闲零食真的很棒。正好国庆期间，边吃饼干边追剧，感觉太棒了。大人小孩都很喜欢的手工点心。它尝起来很甜，你不能停止吃它。请快点试试。
“黄油手工饼干”
材料:黄油60克，糖粉30克，低粉150克，全蛋液25克。
生产方法:
1.先准备黄油，切成小块，放入干净无油无水的深碗中，室温或通过热水软化，用手指轻轻按压即可。切记不要软化成液体；
2.将软化的黄油筛入糖粉中，用刮刀搅拌均匀。用电动打蛋器打至颜色变白，体积变大；
3.然后分几次加入全蛋液，继续打至完全吸收。每次添加前，充分混合后再添加；
4.加入蛋液搅拌均匀后，筛入面粉，用刮刀搅拌至无干粉；
5、然后用手压成不粘面团，用保鲜袋封口，放入冰箱冷藏30分钟左右；
6.冷藏后取出，直接用擀面杖擀成薄饼，厚度约2-3毫米；
7、然后用模具压出形状。如果没有模具，可以放入缸中，冷冻20分钟，取出切片；
8.放在铺有油纸的烤盘上，烤箱预热，180度烤15-20分钟左右；烤箱温度仅供参考；
9.这款饼干出炉的时候超级香，又甜又脆，甜度刚刚好。不是甜的那种，是淡淡的甜味，加上黄油的味道，很好吃！
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