大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲子猪肉汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍莲子猪肉汤功效的解答,让我们一起看看吧。
山药百合莲子粥可以加猪肉吗?
山药可以和百合还有猪肉一起煮没有问题的
莲子百合山药粥的做法功效:清热益气,滋阴润肺。材料:山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。
1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时(也可在前一天晚上用清水泡下)
2、莲子去芯、去皮;
3、粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开;
4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸,转小火5、煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用。
可以
我用瘦肉,山药,莲子,百合,红枣一起煲,不仅味道鲜美,营养也是非常丰富的。虽然这几样食材都是很常见的,它的作用却很大,不仅可以健脾养胃,清热降火,促进睡眠,还能润肺止咳。三伏天,记得多做这汤给家人喝,健脾又润肺,大人孩子都喜欢。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧做起来吧!
【百合山药莲子瘦肉汤】食材:瘦肉300克,山药250克,红枣6克,莲子100克,百合20克,盐适量,鸡精少许。
可以。
【百合山药莲子瘦肉汤】食材:瘦肉300克,山药250克,红枣6克,莲子100克,百合20克,盐适量,鸡精少许。
烹饪方法:
第一步:首先把百合、红枣、莲子清洗干净,浸泡30分钟,浸泡好沥干水待用。
第二步:山药清洗干净切好大放入碗里,加入清水浸泡,以免氧化。(山药买的时候让店家削好皮,回家清洗干净即可)
第三步:瘦肉清洗干净,切片待用。
第四步:把切好的瘦肉放入锅里,加入适量水,大火把水煮开,焯出血末。
第五步:瘦肉焯好水清洗干净,放入汤锅里,加入浸泡好的红枣,百合,莲子和适量水,水量自己控制,大火把水煮开,转中火煮20分钟。
第六步:煮好加入山药,再煮5分钟,加入适量盐再煮2分钟。
第七步:加入少许鸡精调味,即可出锅。
是的,您可以在山药百合莲子粥中加入猪肉。这样做可以增加粥的口感和营养价值。下面是一种简单的做法:
所需材料:
- 山药 适量
- 百合 适量
- 莲子 适量
- 猪肉 适量
- 大米 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
太子参,百合,瘦肉,莲子,无花果,南北杏煲汤有什么功效?
你是问煲这汤饮有什么功效是吧?解一下这煲汤料就知道啦!😄
[太子参]益气;
[百合]故名思意能合五脏,调中保肺;
[瘦肉]养阴;
[莲子]清心火而滋肾水;
[无花果]养阴润燥通便;
[南北杏]润肺化痰,滋补肺阴。
诸味合用共奏(煲汤)其功效:具有益气调中,养阴润燥等作用。这是一煲非常之适合现时(风干物燥)饮的靓汤!靓喔😄
莲子一般和什么一起吃比较好吃?
莲子又称白莲,实则也有红莲。主要分布在江西、湖南、湖北、福建等地。广昌还成功培育新的白莲品种一太空通芯白莲。
随着人民生活的提高,莲子已成为餐桌上的一道美食,因为莲子营养丰富,口感好,还具有
养心安神,滋补元气等功效。甚至古人说,莲子可以返老还童,长生不老。当然,这只是人们对长生不老向美好愿望,呵呵。
莲子的吃法好多,我们家乡最常见的是桂圆红枣莲子汤,这道菜已成为我们家乡婚宴等喜事的一道主菜,有"早生贵子"的寓义。早餐,很多家庭还喜欢煮桂圆莲子粥,八宝粥,莲子瘦肉粥,有条件的还会做莲子银耳粥。在家庭做菜时,吃法好多哦,有莲子银耳汤、莲子炖排骨、莲子猪肚汤、莲子猪心汤、莲子红枣泥。茶树菇莲子排骨汤、玉米莲子汤、木瓜莲子百合汤等等,都是美食哦。
说到莲子,估计大家最熟悉的就是莲子百合粥了。
莲子跟百合搭配有非常好的滋阴润燥的作用。当然莲子跟其他食材搭配也有很好的其他养生作用,在分享莲子和什么食材搭配之前,我们先来看下莲子的营养价值和功效。
中医认为,莲子有很好的滋补作用,它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”,有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
实际上,莲子还有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩,如果您想更充分的吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。
莲子作为一种药食同源的食材,一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
莲子的吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,可以与其他药食搭配,而且吃法简单,莲子也不需要单独做一道菜来吃,只需要在蒸饭、煮粥、炖汤的时候,抓一把莲子丢进去就行!
干莲子记得提前泡发好,比如想午饭的时候吃,就早上抓一把莲子放在温水里泡着,中午就能用来炖汤或者蒸饭了。莲子一定要去芯,就是去掉中间绿色的东西,这个莲子芯可以留下来,心火旺盛或者血压高的时候,抓一小撮用来泡茶喝很好。
莲子虽好,但是也有其相克的食物。
莲子的相克食物是猪肚,莲子如果与猪肚一起食用,是有可能会出现中毒的。
莲子百合猪舌汤如何煲?
莲子、百合洗净,略泡。 猪舌去油脂,用粗盐搽一遍,洗净,与猪瘦肉、猪脊骨一同放入沸水中焯去血水。
汤煲内加入6-8海碗水(约3500-4800毫升),水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
莲子百合猪舌汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下:
材料:
- 猪舌 1个
- 莲子 50克
- 百合 50克
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
1、莲子用温水浸泡1小时,干百合用清水浸泡30分钟后洗净。
2、猪舌切片,用开水汆3分钟,去血水,捞出洗净。
3、猪舌和莲子放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸转小火煲1小时,接着加入干 百合,再煮30分钟,加盐调味即可。
1.莲子、百合,芡实都用纯净水浸泡十分钟。
2.猪舌放入热水之中,焯熟,然后刮掉便面的东西,切成片,猪排骨也同样放入热水之中,焯水一遍,去掉血水。
3.将煲汤锅拿出来,倒入纯净水、倒入莲子、芡实、百合。一倒入猪舌和排骨一起熬煮一百二十分钟。用小火。出锅之前,撒入食盐和适量的香油。
瘦肉煲汤最佳搭配?
是淮山
1.把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。
2、把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的,不舒服。
3、用锅烧开水,等水开了之后,把淮山倒入,加盖 ,大火煮5分钟后改成小火煮10-15分钟。
4、加入适量的盐,用筷子试下淮山是否可以戳烂,如果可以的话,就可以把瘦肉放进去一起在煮下,如果不行,就稍微再煮下淮山再放。
5、倒入瘦肉之后,稍微煮个3-5分钟,就让瘦肉的味道出来,基本就可以了。
食材
清水 适量 、 莲子 15粒 、 百合 一小把 、 枸杞 一小把 、 沙参 十条 、 瘦肉 半斤 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤
1/3 沙参莲子百合用水浸泡五分钟左右 步骤
到此,以上就是小编对于莲子猪肉汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲子猪肉汤功效的5点解答对大家有用。