大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉加香菇的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉加香菇的功效的解答，让我们一起看看吧。
牛肉和香菇能一起炒着吃吗？
能一起吃，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸，铁元素，两者一起炒着吃，对人的身体很有好处，对于减肥的人来说，也是好的，因为牛肉跟香菇中的脂肪含量很少，还能改善贫血。
香菇和牛肉怎么做好吃？
原料：香菇、牛肉、花生油、玉米淀粉、食盐、生抽、大蒜、生姜。
做法步骤：
第1步、炒锅不放油，将香菇片倒入锅中，把水份炒干盛出备用。
第2步、牛肉切片，放入花生油，玉米淀粉拌匀。
第3步、炒锅烧热下油，将牛肉倒入锅中翻炒。
第4步、待牛肉变色后，将生姜和大蒜倒入锅中炒香。
第5步、将香菇倒回锅中翻炒。
第6步、加入适量食盐。
第7步、淋上适量生抽炒匀。
第8步、香菇炒牛肉出锅。
1、食材：牛肉250克，香菇30克。调味料：高汤300克，葱、姜各25克，酱油、糖、料酒、大葱油、水淀粉各适量。
2、牛肉、香菇均洗净，切块；葱洗净，切段；姜洗净拍碎。
3、油烧热，爆香葱、姜，加牛肉炒几下；倒入高汤、酱油、料酒、糖烧开，慢火烧烂，汤约剩100克时捞去葱、姜，加入香菇，以水淀粉勾芡，淋上大葱油，拌匀即可。
牛排炒香菇的做法？
1、食材：牛肉250克、香菇5朵、生菜100克、油、酱油、料酒、耗油、啤酒、白芝麻、葱，姜，蒜、胡萝卜、圆葱、牛肉粉。
2、牛肉，香菇，生菜。
3、圆葱，胡萝卜，葱，姜，蒜。
4、把香菇，圆葱，姜，蒜，胡萝卜，切碎待用。
5、把牛肉放容器里，加入料酒，酱油，圆葱，牛肉粉，耗油，啤酒，拌匀腌制30分钟待用。
食材:牛排150克，西红柿1个，香菇3-4个
辅料:柿子椒，1个
调料:葱5克，姜5克，料酒1小勺，生抽1小勺，蚝油1大勺，淀粉1小勺，白糖1/3小勺，植物油适量
1.牛排洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟
2.番茄放入沸水中稍烫一下后去皮，再切成粗丝；青椒去蒂去籽后也切成丝；生姜切丝，葱切成段
3.起油锅，油温七成热时下入腌制好的牛排丝，炒至牛肉丝表面变色后将其舀出，待用
4.锅内再加入少放的油，下入番茄、青椒、姜丝，香菇翻炒一分钟左右
5.下入先前炒好的牛排丝，加入适量的盐、葱段、生抽，炒匀即可出锅
牛年来点牛气的料理~蚝油牛小排香嫩多汁，配上富含维c的西红柿，又好看又好吃。蘑菇吸收蚝油后，香软嫩滑，鲜美QQ的，做法十分快速，很适合端上年夜饭桌。
By 兔酱的小日常
用料
牛排 2块
洋葱 半个
番茄罐头（整个） 1串
蚝油 1勺
酱油 1小勺
材料：原切沙朗牛排：1份盐：适量现磨黑胡椒：适量橄榄油：适量香葱：适量新鲜香菇：6朵，用蘑茹更好吃，但是我去买时正好没有了，就换成香茹了，做法是一样的1：牛排正反两面均匀依次抹上：盐，黑胡椒，橄榄油，备用。盐最好用海盐，更鲜，黑胡椒我会放很多，一定要用现磨的才好吃。这里我用的是橄榄油，不用黄油，黄油烟点低，很会焦，我煎不好2：香葱，香菇切好备用3：铸铁锅中火充分热3分钟，放入牛排煎3分钟，中间不要去翻动它。在这里说一下，我觉的用铸铁锅很重要，我试过用别的锅，没有这个锅做出来的好吃，可能是这个锅厚聚温，我真真是空锅热了3分钟哪，这个特别重要，可以形成物理不沾，迅速封住牛排表面，吃起来更嫩。4：翻面再煎2分钟后盛出备用，让它休息一下5：不要洗锅，入适量橄榄油，小小火炒香葱和香菇，加适量盐，黑胡椒调味6：牛排切小块，淋上炒好的香菇就可以了
到此，以上就是小编对于牛肉加香菇的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉加香菇的功效的3点解答对大家有用。