大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒糟核桃羹的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒糟核桃羹的功效的解答,让我们一起看看吧。
酒酿核桃露桂花藕怎么做?
制作酒酿核桃露桂花藕,首先需要准备藕、糯米、核桃、酒酿、桂花糖等食材。步骤如下:
1. 藕洗净去皮,切去1/5长度,用水浸泡避免变色。泡好的糯米洗净,填充至藕洞,用竹签固定。
2. 将藕放入高压锅,加水煮30分钟至熟透。
3. 核桃炒香,与酒酿一同放入搅拌机打成泥。
4. 藕煮熟后捞出切片,撒上桂花糖。
5. 将核桃酒酿泥倒入藕片上,即可食用。
酒酿核桃露桂花藕色香味俱佳,口感丰富,既甜且香,适合全家享用。
用料 莲藕 300g 糯米酒酿 3勺 六个核桃 一罐 干桂花 1勺 枸杞 6颗 冰糖 适量 酒酿核桃露桂花藕的做法 1.锅内加适量水烧开,莲藕去皮洗净,注意藕孔过水洗干净,切长方形薄片,倒入开水中,加适量冰糖,中火煮10~15分钟2.取干净碗,用吃饭的勺子加入3勺糯米酒酿,倒入3/4罐核桃露,加入洗好的枸杞,再放入1勺干桂花,搅拌均匀,放置10分钟3.藕片煮熟捞出,空会儿水,倒入调好的酒酿核桃露桂花汁中,搅拌均匀,使每一片藕都充分粘上汁子,静置3分钟,使充分入味,即可装盘,再撒上一小撮干桂花即可。好啦美味又营养的甜品就完成啦,是不是很简单呢?
首先,将藕洗净去皮切成薄片状,然后用开水焯烫一下备用。将酒酿、核桃、冰糖、水和桂花放入锅中,用小火煮制20分钟。在煮的过程中,不断地搅拌,直到核桃完全软化。
最后,将焯烫好的藕片加入锅中,继续用小火煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。这款酒酿核桃露桂花藕清香甜润,是一道美味又健康的汤品。
过年回老家最喜欢的“妈妈味道”是何种美味?
妈妈已经离开我们好多年了,但妈妈的味道仍记忆犹新。二十多年前妈妈住在乡下,那时候生活条件很艰苦,妈妈总能把我们的生活安排的井井有条。每年家里都有大年猪杀,蔬菜水果妈妈基本都要在房前屋后种点。最难忘的回忆妈妈的味道就是妈妈种的红萝卜炖腊肉了,那时候没有化肥也没有农药,妈妈用自家的牛粪猪屎种出来的萝卜红红的、甜甜的,和咱家的腊猪肉炖在一起可香了!现在想想都流口水,可惜好多年就吃不到了。吃不到的主要原因一是妈妈不在了,另外一个就是现在没有不用化肥和农业的那个味道了。
过年回老家最喜欢的“妈妈味道”是何种美味?哈哈😄,我最喜欢的“妈妈味道”是以下美味:1、新年早上天色未明时妈妈烩就的第一道汤“朝酒汤”,用料是切成小小四方形的豆腐和凉粉,配之以葱姜蒜爆炒之后加水煮开,出锅时加几滴香油,入口是难得的美味;2、油炸的“老鸹头”和萝卜丸子 。虽然现在超市也有卖,但是吃起来终究比不上自己妈妈做的味道纯正。因为妈妈做的“老鸹头”和萝卜丸子用的面是炸油馍时剩下的发面做的,超市是用面粉直接兑水做的;3、妈妈在柴锅上亲手摊的煎饼,然后撕成一片片,做成面片汤,最后在里面打两个鸡蛋,丢一把菠菜,呀,味道真的不错!4、面棋。这是我们家乡的”特产”。把手工擀制的面叶用刀切成一个个平行四边形,然后洒进热锅炒制成黄皴皴的,铲出,就叫做“面棋”,确实像棋子。再在热锅里倒一些油,炒几个鸡蛋,铲出。加一锅水,煮开了,把面棋和鸡蛋倒进去,稍煮,加葱花和香油、盐和调料,盛出,香气四溢,顿时让人馋涎欲滴……
到此,以上就是小编对于酒糟核桃羹的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒糟核桃羹的功效的2点解答对大家有用。