大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春砂煲猪骨功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春砂煲猪骨功效的解答,让我们一起看看吧。
怎么做淮山沙骨汤?
做法:
1.水捞起备用,把山药去皮洗干净,切成厚片或滚刀块备用,注意山药很会生锈,预先准备好一定要浸在水里,最好是切好马上下锅。
2.汤的锅中,放入水烧开,放入出过水的龙骨,再放姜片、和葱段,开大火煮10分钟,放少许盐转中火30分钟,放入山药大火煮5分钟,然后开文火一起煮1小时(可以加入枸杞),至肉和山药酥烂起锅,即可。
食材:
清补凉一份、银耳5g、红枣10g、百合5g 、淮山8g、薏米5g、枸杞5g、沙骨 200g食盐 少许
步骤:
1.清补凉一份,用清水浸泡洗净。

2.在锅内放入焯过水的沙骨、清补凉、清水。

3.大火煮沸,加盖转小火炖煮1个半小时。

4.出锅前加入少许食盐调味即可。
1
淮山去皮,切三四厘米厚菱形,姜切片,大蒜去皮,备用!

2
排骨放冷水里煮开,沥干!去除血腥味!

3
除了葱和枸杞,把其他全部食材都放入砂锅,锅里放大半个砂锅的水,大概2000克的水,大火烧开,中小火慢炖,大概五十分钟左右!
牛龙骨汤的做法?
食材:牛龙骨500克、白萝卜1个、生姜4片、盐8克。
做法:
1,将牛龙骨直接处理后洗好了,放入锅中,生姜直接切片放进去烧煮一会。
2,将白萝卜直接削皮后切块了,另取一锅,加水加生姜和牛龙骨开始炖煮。
3,先烧开后文火炖煮120分钟,将白萝卜直接下锅,加盐等待白萝卜炖熟后即可。
工具/原料
牛龙骨 (一斤),萝卜 (一个),姜 2片,葱 少许,盐 适量。
方法/步骤:
1/5分步阅读
首先我们要把牛龙骨洗干净之后,切成小块,然后用清水浸泡两个小时,这期间记得换水。
2/5同时准备好姜,葱,姜切成片,葱打结,然后将萝卜洗干净,去皮切块,装盘备用。
3/5然后将浸泡好的牛龙骨放入冷水中煮开,然后撇去其中的浮沫。加入足够的水,大火烧开。期间要不断地撇去它的浮沫,当浮沫减少的时候,可以加入姜和葱。
牛龙骨头汤的用料:
牛龙骨头 葱姜大料黄酒花椒醋 红枣枸杞盐白胡椒粉
牛龙骨头汤的做法步骤
步骤 1
炖牛龙骨用电砂锅较好 ,我用的砂 牛龙骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。牛龙骨入冷水锅加姜片大火煮开.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
步骤 2
焯完水的牛龙骨用温水洗净,重新冷水入锅,煮开后是清水而不是浑浊即可,把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜,两三段葱,花椒几粒,大料,黄酒,橘皮,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),大火煮开,中火煮会,改小火炖
步骤 3
炖3小时左右放入白萝卜块,煮一个小时左右熟透即可,出锅前二三十分钟前放了三个红枣几粒枸杞,一点盐和白胡椒粉
沙骨汤怎么炖最嫩?
原料:沙骨、虫草花、红枣、香菇、生姜、盐。
做法步骤:

第1步、新鲜沙骨,洗净备用。

第2步、虫草花洗净备用。

第3步、香菇,红枣。

第4步、沙骨放开水里过血水。
沙骨汤正宗做法?
食材明细:沙骨、萝卜、小葱、姜片、盐、胡椒粉。
1、准备材料。
2、烧半锅水,下沙骨飞水。
3、电饭煲倒半锅水,猪骨和姜片放进去同煮。
4、水开后撇去脏东西,改保温键,煲2小时。
主料:白萝卜1500克,食用油2勺,盐半勺,生抽,老抽各一勺,酱大骨冷冻块
步骤:
1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。
2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐,生抽,老抽,白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。
3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可。
到此,以上就是小编对于春砂煲猪骨功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于春砂煲猪骨功效的4点解答对大家有用。