山楂球有什么功效,山楂球的功效作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山楂球有什么功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山楂球有什么功效的解答,让我们一起看看吧。一个山楂球多少大卡?一个山楂球50大卡。山楂球主要是用山楂滚上白糖,经过油炸制作而成。它的热量...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山楂球有什么功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山楂球有什么功效的解答,让我们一起看看吧。

一个山楂球多少大卡?

一个山楂球50大卡。山楂球主要是用山楂滚上白糖,经过油炸制作而成。它的热量比较高,每一个雪球山楂的热量在50大卡左右,摄入身体之后非常容易导致糖分在体内转变成脂肪,从而引发肥胖现象。

山楂球有什么功效,山楂球的功效作用

而适量的吃一些雪球山楂,可以温中止痛、促进食欲,还可以加速身体内肉食的代谢,缓解腹胀现象,能够增强身体的免疫力,还可以活血补血,对于淤血导致的疼痛有改善功效。

山楂球的由来?

山楂球是一种传统的中国小食品,它的由来比较模糊,但已有悠久历史。据说,山楂球最早起源于江浙一带。早在唐代,就有用山楂泡糖精制成儿童玩具的记载。

据一些历史文献记载,古时候江浙一带有一位名叫魏寿的状元,他每年在端午节时,都要拿出自己做的山楂糕,分给亲友。后来,他经商到了福建省和广东省,也将山楂糕和山楂球带到了当地。山楂球由此开始在福建和广东等地广泛传播开来。由于风味独特,成为了当地很受欢迎的小食品。

在清朝末年,山楂球得到了大规模的生产和推广,尤其是在广东省东莞市等地,山楂球已经成为当地著名的特产之一。现在,山楂球在中国各地都非常受欢迎,在一些地方还成为了当地的特色小吃之一。

山楂球是一种传统的中国小吃,起源于山西省。据传说,山楂球最早是由一位名叫李大嘴的山西人发明的。李大嘴是一位小贩,他在街头摆摊卖糖果,但是他的糖果卖不动。有一天,他突然想到把山楂泥包裹在糖衣里,做成小球状,然后卖给路人。这种新颖的糖果很快就受到了人们的欢迎,成为了一种流行的小吃。后来,山楂球逐渐传播到了全国各地,成为了一种具有代表性的中国传统小吃。

山楂球的做法家庭自制法?

山楂球家庭自制法

【材料】:山楂 300克、白砂糖 130克、白醋 1勺

【做法】:1、 用水把山楂洗干净,多洗几次;

2、用刀把核和杆去掉。

3、锅放火上,放入白糖和少量的水,小火熬制,熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡;

4、倒入少许白醋不停搅拌,有白醋会加快冷却的;

5、马上关火,并倒入山楂,并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀地被糖汁包裹,继续搅拌;

6、随着温度的降低,冰糖就都挂在山楂上了,并变成白色;

酸酸甜甜的雪花山楂球完成了,漂亮吧?

【小提示】:

食材:山楂一斤 白糖一斤 芝麻少许

做法:

1)把买来的山楂洗净,控干水分备用。

2)把白糖倒入炒锅,加一点清水边搅拌边加热,煮至水面冒出小糖泡时,往锅中加入2滴醋,转小火继续搅拌,水分炒干加入芝麻搅拌一下就可以关火了。

3)把山楂倒入锅中,继续搅拌直到每个山楂都裹上糖汁。这样就可以出锅了,放到盆里冷却后就可以开吃了。

山楂奶球的制作方法?

1、烘焙巧克力200克、山楂糕适量、球形硅胶模具2.2cm×35。

2、做法:先准备好上面的两样食材,烘焙巧克力和山楂糕。

3、巧克力200g,这个克数是可以放入模具刚刚好的用量。

4、山楂糕适量。切成大小能刚好放进模具里的方块。

5、把巧克力隔水融化。模具里倒入一层巧克力液,再放入切好的山楂糕。

6、最后再封上一层巧克力,放冰箱里冷藏成型即可。

原料:白巧克力、山楂、零卡糖、吉利丁片。

做法步骤:

第1步、先做低糖的山楂糕,山楂去核,盖上屉布蒸15--20分钟,盖上屉布是为了防止蒸汽滴落到盆里,这样水分就大了。

第2步、蒸熟的山楂趁热放入破壁机,同时倒入零卡糖,开启搅拌功能,搅拌10秒左右就可以了。

第3步、吉利丁片提前用冰水泡软,大约50克的温开水融化,水温不要超过60度,以免影响吉利丁片的凝固效果。为了定型好,我放的吉利丁片比较多。

第4步、搅打好的山楂泥温度降到50度左右,倒入吉利丁水里,充分搅拌均匀。

第5步、晾凉凝固就成了低糖的山楂糕。

第6步、山楂糕切成约8毫米见方的小丁,我用的是22毫米的模具,这个尺寸刚刚好放进去。

第7步、白巧克力隔50度左右的温水融化。注意温度也不要高,否则巧克力容易油水分离。我用的可可脂含量34%的嘉宝利白巧。巧克力可以根据自己喜好选择。

第8步、融化后放入酸奶粉搅拌均匀,装入裱花袋。

到此,以上就是小编对于山楂球有什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于山楂球有什么功效的4点解答对大家有用。