大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青榄炖响螺的功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍青榄炖响螺的功效的解答,让我们一起看看吧。
炎热的夏天,广东人都煲什么汤解暑?
首先谢谢邀请
宁愿食无肉,不可食无汤
广东人爱喝汤是众所周知的,一年四季都有它相对应的汤。
题主提到夏天的汤,也有很多,比如:
凉瓜黄豆炖瘦肉
冬瓜白贝汤
菜干杏仁猪肺汤
玉竹炖水鸭
每年大小暑广东人都会煲个解暑汤,材料有:老鸭500克(鸭掌)也可以,冬瓜1000克,眉豆30克,莲蓬2朵。步骤:1.老鸭或鸭掌洗干净,斩件,冬瓜连皮切块(约3×3cm),莲蓬洗干净,眉豆泡水约两小时,先把老鸭眉豆莲蓬一起下锅煲到眉豆刚开(约1小时)然后放冬瓜,煲至冬瓜用筷子轻轻戳进去就可以调味享用了
广东的夏天比较湿热,所以一般喜欢煲各种去暑祛湿的汤,比如各种甜汤还有一些清淡的烫,广东人喜欢只喝汤不吃里面的食物,所以选择自己喜欢的就好。如果不想自己做也可以去各种甜汤店买的喝,这种店子非常多,方便便宜,很好。
到此,以上就是小编对于青榄炖响螺的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于青榄炖响螺的功效的1点解答对大家有用。