昆明可以吃肉的地方很多，各个地方都有各自的特色。我推荐几个比较集中、比较有名气的吃肉好地方。一、位于昆明市东边金瓦路周边，那里有好多家牛菜馆，清一色的清真餐厅，真是吃牛肉的好去处。各种清真菜品，油淋干巴、红烧牛肉、风味凉牛肉片……喜欢吃牛肉的朋友可以去金瓦路选择一家清真菜馆好好吃一顿。二、如果想吃鱼，我建议去春雨路沿线的“马街滋补罗非鱼”餐馆，那里是吃“罗非鱼”的理想地。美味的“罗非鱼”汤锅会让你流连忘返。尤其是女性朋友更值得一去，据说是鱼汤有滋补美颜的功效。三、想吃香辣味道或者口味较重的朋友，就比较适合去吃辣子鸡、花椒鸡。在金殿景区后山几公里处，有多家吃鸡的好去处，餐馆坐落在风景秀丽的金殿后山，农家乐式的餐厅布局。当然你可以根据个人口味选择麻辣程度，吃一次绝对让你回味无穷。
大理有哪些美食？
您好，大理美食不是只有八大代表，是有十个哟。
凉鸡米线凉鸡米线主要是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口，很快就能将一碗滑下肚。
砂锅鱼一般将鲤鱼油煎后放入砂锅，鱼头鱼尾露在砂锅外，再将鸡汤、鸡肉、火腿、豆腐等倒入，加以各种调料，慢火烹炖。趁热享用，鱼味鲜美，香气扑鼻，回味无穷啊。
大理酸辣鱼大理白族待客最爱做的一道菜，酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。
无量山翅包饭无量山翅包饭在大理当地备受欢迎，目前是大理最受欢迎的休闲小吃。
饵块饵丝云南特有，大理最著名的特色小吃。
饵丝是由饵块切丝而成，形状不同，口味也不同，白色的饵丝韧劲非常好，口感软、滑。
雕梅扣肉采自春天的青梅，在梅子上雕刻花纹轻压形成菊花模样，后放入撒着食盐的清水中去除酸味，放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉，与雕梅一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。
黄焖鸡黄焖鸡采用当地优质土仔鸡，宰杀后洗净，剁成小块，先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至黑色，再把鸡块和少量酱油、葱蒜等一并放入，鸡肉水分干透后基本能出锅啦。现在全国各地都有了。
卷蹄以新鲜猪腿为主料，胡椒粉、草果粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料，先腌后煮而成。
乳扇就是一种奶酪，可与云腿一起用于烹调，也可作为可口的下酒菜。
腌螺蛳春季一般是食用螺蛳的最佳季节。肉质咸中带鲜，必备的下酒菜之一。
大理是全国著名的旅游城市，有着丰富的旅游资源，大家耳熟能详的大理古城，苍山，洱海等著名景点。大理除了美景还有各种当地的特色美食，现在就为大家推荐来大理必吃的几种美食！
1、鸡丝米线
大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。
2、乳扇
云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，大理的乳扇能煎能炸、能烩能炒，还能卷成筒状内塞馅料，制成多种佳肴。本地常吃的方法是用菜油煎黄后，撒盐或白糖食用。
3、喜洲粑粑
喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒；甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心。无论甜或咸，香酥润滑的口感，极致的天然香味，都让人难以忘怀。
4、生皮
生皮选用上好的猪后腿肉和里脊、腰脊，用稻草或麦秸烧火烤猪皮，直至表层发黄，然后将其切丝，拌上佐料生吃。地道的生皮肥而不腻、口感香脆、辣中生香，鲜美的滋味让人叫绝。
5、雕梅
雕梅是白族传统的特色小吃，因其在青梅果上雕刻花纹而得名。腌制好的雕梅清香脆爽、酸中带甜，让人生津解渴，开胃提神。
6、烧饵块
烧好的饵块加入辣酱或甜酱，放入肉末、花生末、豆芽、酸菜，再裹上一根油条或是热狗、火腿肠。咬上一口，丰富的馅料散落嘴中，香辣、温热的滋味，让你瞬间涌上一种难以言喻的幸福感。
7、大理砂锅鱼
是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。
8、鹤庆吹肝
滇西北各民族常采用的猪肝做法。而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成，其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。
