大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳丝瓜汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍木耳丝瓜汤功效的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜木耳的做法?
丝瓜和木耳可以在一起炒,做成木耳丝瓜,制作方法如下:
主料:丝瓜250g,木耳30g
辅料:菜油适量,盐适量
步骤一、丝瓜去皮后洗净备用。
步骤二、木耳泡发后洗净切碎备用。
步骤三、把丝瓜切成小块备用。
步骤四、锅内放入适量的菜油,加入丝瓜翻炒。
1/7丝瓜去皮切成滚刀块,黑木耳提前泡发,清洗干净撕成小朵
2/7葱姜切丝,辣椒切丝备用
3/7炒锅热油,下入葱姜辣椒丝爆香
4/7再把丝瓜倒入翻炒均匀,到一点点水,再到生抽,放盐炒匀,
5/7丝瓜有点变软,放入木耳炒匀
6/7加点鸡精翻炒均匀出锅
丝瓜木耳是一道清淡美味的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
- 丝瓜:1根
- 木耳:适量
- 大葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
丝瓜下奶汤是哪种丝瓜?
丝瓜一般可分为有棱的和无棱的两类,其中有棱的被称为“棱丝瓜”,这种丝瓜的外面有很明显的棱角,口感相对比较硬。
而无棱的被称为“水瓜”,也就是普通丝瓜,其表皮通常比较光亮,身形比较短粗,其中的水分含量较多,所以口感也会比较软嫩,但其实水瓜也属于丝瓜品种,只是对于不同地区来说,对其的称呼也有所不同。
棱丝瓜和水瓜都具有一定的下奶效果。
水瓜和丝瓜都属于丝瓜品种,其中都含有十分丰富的营养物质,从中医的角度上来看都具有清热解毒、利水消肿、通乳下奶的作用,因此都能起到一定的下奶作用。
其中水瓜中的水分含量较多,吃起来口感比较软嫩,而丝瓜的口感较硬,吃起来比较有嚼劲,对于产妇来说可以根据个人的口味爱好来进行选择。
丝瓜下奶汤的做法有好几种,可以用丝瓜、豆腐、香菇、猪前蹄、盐、姜丝、葱段一起炖成丝瓜猪蹄汤,也可以用丝瓜、鸡蛋、木耳做成丝瓜鸡蛋汤,还可以用丝瓜、虾、葱、姜做丝瓜大虾汤来喝,用脊骨、番茄、丝瓜、姜、料酒、盐番茄炖丝瓜肉骨汤也可以下奶。
丝瓜能下奶催乳是因为丝瓜里面的丝瓜络有通乳的功效,但是纯的丝瓜汤通乳下奶效果并不好,需要和其他食材一起炖。
怎样做木耳炒丝瓜?
制作步骤:
干木耳提前用水浸泡至泡发,然后清洗干净,撕成小块,备用。
丝瓜去皮,切成滚刀块,备用。
蒜头去皮,拍扁,备用。
胡萝卜洗净,切片,备用。
瘦肉切片,加生抽、生粉、鸡粉、盐腌制 20 分钟,备用。
炒菜步骤:
锅里加油加热,放入蒜瓣煸炒出香味。
加入腌制好的瘦肉片,煸炒至变色。
加入胡萝卜片,煸炒均匀,炒至微微变色变软。
丝瓜与四季豆可以一起煮吗?
丝瓜毛豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑炒丝瓜毛豆的制作材料: 主料:丝瓜150克,毛豆150克调料:盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克丝瓜毛豆的特色: 咸鲜味美,清淡适口。教您丝瓜毛豆怎么做,如何做丝瓜毛豆才好吃 1. 丝瓜去皮,切成片;2. 毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;3. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;4. 烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。 青豆炒丝瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 青豆炒丝瓜的制作材料:主料:青豆50克,丝瓜150克,木耳(干)10克调料:植物油15克,盐2克,淀粉(玉米)10克 教您青豆炒丝瓜怎么做,如何做青豆炒丝瓜才好吃1. 先将丝瓜刨皮,洗净切条备用;2. 黑木耳泡洗干净;3. 起油锅烧至五成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅;4. 另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸;5. 锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。 小帖士-食物相克:木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
到此,以上就是小编对于木耳丝瓜汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳丝瓜汤功效的4点解答对大家有用。