八宝饭象征着吉祥与和平，它会出现在每个中国新年的餐桌上。八宝饭起源于江浙一带，由江南进京当厨师的师傅传到北方。不同的地方对八宝饭所用的食材也有自己的喜好。传统的八宝饭是用糯米和果脯做成的。今天我们把伊利的东方灵感系列淡奶油和荔浦芋头结合起来，做出一股奶油香！新型“奶香芋泥八宝饭”
由菠萝娜娜【豆类水果食品官方认证】
用料白糯米250g葡萄干30-50克红枣100克黄油30克白砂糖50-80克淡奶油50克芋泥馅料-荔浦芋头200克紫薯粉10克淡奶油50克炼乳40克白砂糖30-50克黄油10克椰浆60克做法步骤1.糯米用冷水泡4小时以上，各种水果提前泡好。
2.首先需要做芋头糊馅，芋头蒸熟后压成泥。
3.加入淡奶油、炼乳、白糖、紫薯粉、椰奶和黄油搅拌均匀。伊利东方灵感系列的淡奶油色泽柔和，质地细腻！加入馅料中可以很好的搭配各种食材的口味。除了今天的八宝饭，还可以装点鲜花，做雪碧饮料，做动物全脂奶油，安全！健康！
4.将泡好的糯米蒸熟。
5.趁热加入白糖和黄油，拌匀。我们用黄油代替传统的猪油。值得一提的是，伊利穆恩的这款轻黄油，具有天然的奶香味，色泽金黄，质地细腻。是2021年的“新西兰金牌冠军黄油”。
6、准备一个大容器，垫一层保鲜膜，把各种干果放在底面。
7.填一层糯米压平，放在芋头三明治里。层数取决于容器的深度。
8.夹心馅料填好后，盖上一层糯米，压平。这很重要。最后一层应与容器齐平。
9.包好保鲜膜蒸20分钟，让食材和糯米完美结合。
10、从烤箱里倒过来拿出来，也可以冷冻。
小贴士
配方中的填料是粒状的。如果想特别光滑，需要用破壁机打。顺滑的馅料融入伊利东方灵感的淡奶油，口感不一样。
